第5章 卖药

“二嫂你还跟我客气啥,来来来,我现在就去挤,”牛老三接过宋二嫂手里的大碗,

“三娘看起来身子大好了啊?”牛老三摸了一把三娘的头,

“三叔,我已经好了,谢谢三叔送来的东西还有牛乳。”三娘知道牛三叔对自己家多有帮衬,赶忙道谢。

牛老三呵呵一笑“这孩子还真是的,客气啥!”说罢就转身往牛棚去,三娘好奇的跟了过去。

母牛正站在地上给小牛犊喂奶,看到三娘,睁着圆溜溜的大眼睛好奇的盯着三娘,

三娘内心嗷的一声“太可爱了吧!,这可爱的小眼神!”三娘忍不住想要摸摸她。

“三叔,我可以摸摸她吗?”

“你摸,你摸,大黄听话得很。”牛老三一边挤奶一边应道,

三娘小心翼翼的伸手摸了摸母牛的头,母牛也没挣扎,只是叫了一声“昂~”

三娘摸完母牛,又蹲下来摸摸小牛犊,摸完心里美滋滋的。

宋二嫂和三娘回去一路上都小心翼翼的,生怕把牛乳撒了。

回到家,两小只已经在房间里睡着了。哪怕睡着了,还手牵着手。三娘静静退出房间。

“娘,我去煮糖水了,你去忙你的,今晚我们就吃糖水”三娘为了打消宋二嫂的疑虑,就把她打发了出去。

有了牛乳,可以做的甜品可就多了,最简单的姜撞奶,双皮奶,现在有芋泥有木薯粉,还可以做牛乳芋泥麻薯丸子,芋泥雪媚娘等等。

三娘准备就做一个牛乳芋泥麻薯和一个姜撞奶,像做红糖芋泥麻薯一样的步骤只是煮麻薯的时候把水换成牛乳,

做芋泥的时候把水换成煮沸的牛奶,甚至连珍珠丸子也换成了加牛乳和面、这样全部的小料都带了浓浓的奶香味,最后加入红糖水增加甜味。

水牛奶的口感和味道比普通牛奶的更好,蛋白质含量也更高,这也是做姜撞奶的关键。

小主,

先把姜去皮,然后研磨碎,用纱布在每个碗底平均的隔出姜汁,然后挨个冲入滚烫的水牛乳,用碟子把碗盖住。

没多久,姜撞奶就凝固成型了,三娘用勺子挖一口,虽然没加糖,但是浓浓的奶香和姜辣味充斥在嘴里,吞下肚子,肚子里立刻暖乎乎的,三娘满意的放下勺子。

“吃饭咯,”三娘摆好糖水就吆喝大家来吃。

宋老二才刚到家,赶忙去把手脚的尘土洗干净过来坐下,宋二嫂放下手头的工作也坐了过来,四娘五娘也乖乖的在桌旁坐好。

“三娘这个是什么?”宋老二舀了一勺自己的姜撞奶问道,

“那个婆婆教给我的,这叫姜撞奶,说能驱寒,只能用水牛乳才能成,我就试了一下,谁知道就成了,好吃不?”

“怪好吃的,就是没给糖差点味道。”宋老二点头赞道。

“以后那个阿婆再来讨饭,我们就把她请进来吃饭,以前是没条件,现在不一样了,我们能做主。用不着你像以前一样偷偷摸摸的把自己的口粮给她。”宋二嫂边吃边说。

三娘忙应是,心里却发虚,想着要是那个老婆婆到时候来了穿帮了可怎么办。

“你说我们把这些拿到镇上卖怎么样?”宋二嫂娘家里也在宋家村,她家里是开米铺的。

说是米铺,其实也是自家挂个招牌,除了卖卖自家的稻谷,还到处去其他村收稻谷,然后加工成大米,卖给粮店,赚赚差价。

她家还打了个大石磨,有人来用石磨,就收钱,没钱就收一点粮食抵扣使用石磨的钱,耳濡目染之下宋二嫂稍微有点经商的观念。