葛大姐马上问道:“芋泥咋做才能好吃呢?我平时做的芋泥总觉得差点意思。”
男师傅耐心地说:“大姐,芋泥要选那种口感软糯的芋头,蒸熟后加入适量的牛奶和一点黄油,搅拌均匀,这样做出来的芋泥才会香甜顺滑。”
程大姐皱着眉头说:“加黄油会不会太腻了呀?”
男师傅解释道:“不会的,黄油的量要控制好,只是为了增加芋泥的香味和口感。而且我们做的是无蔗糖面包,黄油的量不会太多。”
吴大姐说:“那玉米呢?玉米放在面包里会不会太硬了?”
男师傅笑着说:“玉米要先煮熟,然后切成小块。在包面包的时候,把玉米和芋泥一起放在面包里,这样既增加了口感,又丰富了面包的味道。”
陈大姐点点头说:“听起来还不错,不过做起来会不会很麻烦啊?”
男师傅说:“其实并不麻烦,只要大家按照步骤来,很容易就能做出美味的玉米芋泥餐包。”
海姐姐说:“那我们赶紧试试吧。”
于是,大家开始动手制作玉米芋泥餐包。男师傅在一旁耐心地指导着,不时地纠正大家的错误。
“葛大姐,你的芋泥太稀了,再加点芋头进去。”
“程大姐,你的面打得有点过了,这样会影响面包的口感。”
“吴大姐,你的玉米切得太大块了,要切小一点。”
在男师傅的指导下,大家渐渐掌握了制作玉米芋泥餐包的技巧。不一会儿,一个个可爱的玉米芋泥餐包就做好了。
王华看着自己做的面包,有点不敢相信地说:“嘿,还真不错啊!没想到无蔗糖的面包也能这么好吃。”
刘时晴也笑着说:“是啊,这个小师傅还真有两下子。”
迪娜姐姐更是赞不绝口:“这个面包太好吃了,我要多做几个带回家给家人尝尝。”
接着,男师傅又开始教大家做黑米沙棘餐包。“黑米沙棘餐包的特点是颜色鲜艳,口感丰富。黑米要提前浸泡,然后蒸熟。沙棘要选新鲜的,榨成汁后加入到面包里。”