“彭经理,既然你是负责酒店餐饮部的,你也不愿意服从我们酒店的管理,强扭的瓜不甜,既然你想单干,那我给你一机会,我将整个一楼的餐饮部饭店租给你或者承包给你都行,你带着你的人,自己经营,自负盈亏,你看怎么样?” 我盯着彭大强淡淡的说道。
彭大强压根就没有想过,我会直接将这个酒店一楼的饭店让他承包经营。顿时脑袋也瓦特掉了,没有反应过来......
直到两分钟后,他才反应过来:“安老板,你真的愿意让我承包一楼的饭店?这饭店一年也能够赚小几十万的,你确定让我承包了?”
“你都不服我这个老板,那我能够怎么办?总不能够让这么大的一家饭店停业,然后重新去招人去熟悉饭店的操作,团队磨合少说也要两个月吧!这损失可能都够这饭店小半年的租金了。”
“安老板,我接受你的建议,可是我现在根本拿不出这么多钱承包下你的整个饭店!” 彭大强傻愣愣地说道。
“你是不是傻呀?你不是有个大款姐夫站在这里吗?他刚卖了这酒店能够没有钱?” 我笑眯眯的看着白宝康。
白宝康见我忽悠他的小舅子打他钱包的主意,恶狠狠的盯了我两眼。
我可管不了这么多,现在是死道友不死贫道。
“对哦!我怎么忘记姐夫刚卖了酒店是个大款!那么安老板,你想怎么承包或者出租给我呢?” 彭大强终于回过神来,看着我咨询道。
其实酒店一楼这个饭店,一直是我最头疼的。我不想进入餐饮行业,餐饮行业太多杂事情太麻烦了。我一早就想好将这个饭店给承包出去,或者出租出去的。
“彭经理,如果整个饭店出租给你的话,700多平方米的面积,按7万元每个月租金给你,不过你需要自己重新办理营业执照。如果是承包给你的话不收你租金,这饭店依然属于我们酒店的,必须接受我们酒店统一管理,我收营业额的15%,这个比例我参考了大学食堂和工厂食堂等定出来的,你看看你选那种合作模式?”
“这——” 彭大强一时不知道怎么选好了!
“大强,选出租模式,自己交租金自己独立经营模式!” 白宝康突然开口建议他的小舅子。