“光耀妈,你弄一个沙蟹汁闷豆角给渺渺他们尝尝,他们没吃过,好奇得鬼云。”
陈婶子听到丈夫的交代,有些迟疑的问苏渺:“真的想吃?”
苏渺坚定的点头:“想吃,婶子你放心我什么都能吃。”
于是乎,陈婶子去厨房炒豆角,在豆角八成熟的时候淋上沙蟹汁,盖盖子焖一会儿就行了。
一盘热气腾腾的沙蟹汁闷豆角,和一碗没煮过的沙蟹汁此时摆在了父女俩的面前,其他人也围了过来笑眼看着他们,包括陈大伯叫来的几个大叔朋友。
嗯?不对劲,这怎么像她拿没煮的酸粥出来让别人看时,那看好戏的神情?
“来吧!尝尝吧!看看吃不吃得惯!”
苏渺观察了一下,豆角是翠绿的,加了沙蟹汁炒出来的汁水却是浅灰色的,她深吸了一口气,夹起一段豆角放进嘴里。
嗯!怎么说呢……好特别哦!
豆角里夹杂着一些细细的蟹壳,嚼起来有些沙沙的感觉,还会发出“沙沙”的咀嚼声。
整道菜口味偏咸,有豆角的清甜,也夹着蟹的香味,有点腥,又挺鲜,容易让人上头,苏渺觉得也不难接受。
看她这么淡定的把豆角吃下去了,周围人似乎觉得有些意犹未尽,正好一串五花肉烤熟了,陈康平把它拿过来递给苏元正。