第264章 乾元食府·火锅

中元帝国,中元城,南市,乾元食府

伴随着一阵喜庆的锣鼓声响起,陈琦和朱万一人拉着一条红色绸带,用力向下一拉,揭开了乾元食府神秘的面纱。

在一众宾客们的欢呼和簇拥之下,陈琦带着太子陈环,大公主陈琳琅等一众皇子皇女们,率先走入了乾元食府,其他宾客紧随其后,也纷纷走进了乾元食府。

没一会儿,乾元食府内的近百张堂食餐桌和数十个包厢就全都坐满了人。

数十名身穿旗袍的女子,忙碌的为宾客们上着菜。

乾元食府主打的就是涮锅,主要食材就是羊肉,豆腐制品,青菜和各种菌类产品。

一个个精致的铜制火锅摆放在餐桌上,火锅内烧制的是上等木炭,没有一点烟;火锅内由骨头熬制的奶白色汤底烧的滚烫,翻涌着一个个鸡蛋大小的水泡。

食客们还是第一次见这种吃法,一时有些手足无措,不知该如何下手。

经过长时间培训的服务员们,认真的为食客们讲解着如何调制蘸料,如何涮煮食材,如何蘸料品尝。

食客们在服务员的指导下,开始了新奇的用餐体验。

上等的羊肉切成薄片,在汤底中涮熟后,蘸着由芝麻酱,花生酱,韭菜花,腐乳等十多种小料调制而成的蘸料,放入口中。