等掌柜进去，小二一脸同情地上前，小声道：“哎！你要学卖锅盔那人放货就得拿出点真本事，像那锅盔，谁家不想自己做？可你看看这都多少时间了，硬是没有一个大厨研究出来，这种买卖才能长久！”

熊开迷茫了，不懂又憋屈，“那锅盔也不是祖传的手艺，怎么就做不出来了？”

小二摇摇头，“这我就不清楚了，只是听我们厨娘说那锅盔的馅料很特别，梅菜扣肉里面的梅菜就找不到，那种口感更像是晒干泡发，原本长啥样没人知道，光这点就劝退一拨人了。

还有那滋味，可不单单只是放了盐而已，只是对方聪明，把东西弄成了粉，根本就看你出来，便是看出来了咱也不知道人家的比例，仿不过来。

葱香和甜口的倒是能仿，但弄出来的就是不如人家的香，还费劲儿，花那么多功夫不值当，还不如全都跟沈家定货。

我还听沈师傅说，这锅盔是他媳妇弄出来，可见他媳妇得是多么玲珑心肝的一个人。

你要真想做买卖就学一学，弄点别人仿不出来的吃食，否则别去学，不然就是烧家底，费钱费力不说，到头来都是瞎忙活。”

这话犹如一盆冷水，把熊开浇得透心凉，他的发财梦在这一刻清醒了，脑海里不断回想着小二那句话。

实在不能接受那么好吃的锅盔是被他嫌弃的女人做出来的。

当天沈逸送完锅盔，就听食肆小二跟他嘀咕野菜团子的事，也知道有人想要效仿他放货，他只是笑笑，不予置评。

回去便把这消息随口跟苏苔提了提。