第367章 做米酒2

“今年的元宵节县城和府城应该会举办灯会,到时候我们一起去看看。”

“嗯,那中秋节就这样凑合过吧,反正每年都一样,年年如此一直都是我们几个人,也没有什么新鲜感了。”

“行,差不多就可以了。今年大家一直都忙着种地和修建院子,也没有好好来这深山里面逛过,你怎么突然想起来来深山里面了。”

“不是要做酒吗?家里面的酒曲不多了,我来找点材料准备制作酒曲。”

陆川一脸认真的看向许菡问道“酒曲怎么做?没有酒曲的话是不是就不能做红薯酒了。”

许菡笑着调侃道“恭喜你答对了。”

“那可不能耽误了,需要什么东西你直接告诉我,我比你来山里的次数多,知道哪里有。”

“需要辣蓼草,有了这个才能制作出来酒曲,至于其他的材料家里面都有。”

“这个我知道哪里有,走我带你去。”

陆川说完就率先往前走,许菡见状连忙跟上。

两人大概走了将近一个小时的时间,终于看见了陆川所说的那一大片辣蓼草。

此时的辣蓼草已经开满了粉紫色的小花花,一穗一穗的特别好看。

陆川一脸不相信的问道“这个辣蓼草可辣可辣的,真的能做出来酒曲吗?”

许菡揪了一根辣蓼草的花穗,随口说道“当然可以了,如果没有辣蓼草是没有办法培养菌类做酒曲的,这个辣蓼草是最重要的一个原料了。”

闻言陆川“如果不是你说,还真的想象不出来酒曲竟然是用辣蓼草做出来的,在我的意识里面感觉它们两个毫无关系。”

“很多事物就是这么奇妙。这个酒曲做出来了不光能制作红薯酒、米酒,甚至还能做其他的酒类。一般情况下只要做酒就会用到酒曲。”

闻言陆川更开心了,“行吧,这个要怎么采?直接割还是说连根拔出来。”

许菡从空间里面拿出镰刀递给陆川道“我们只要上面的花穗就行,但是这个花穗太小了,咱们直接用镰刀把上面的这一部分割下来,下面的根茎就不要了。”