院子里面的雪需要运出去，房顶上面的雪也需要扫下来。

砖头的房子倒是能够承受这些大雪，但是驴棚和柴棚都是茅草的，可一点都不能积雪，需要经常扫雪才行，要不然就会被压塌。

今天是下雪的第五天，中午的时候，雪才算是彻底停了下来，天也变晴了。

“这雪总算是停了”许菡说道。

“但是后面化雪要比下雪还要冷呢！而且温度低雪化的也很慢。”陆川接话道。

两人说罢变开始扫雪了。院子里面扫干净了，才不耽误做其他事情。

更重要的是，化雪的时候几乎完全出不了门，到处都是泥水，中午的时候刚化冻，下午就又冻上了，反反复复直到温度变高了，这路才能彻底的晒干。

看来这段时间也干不了什么活计了，只能再等等，好在蓄水池已经挖了一大半了，天暖之后，再过一段时间就能完工了。

就这样一连处理了三天才算是把牛蹄、羊蹄、牛头、羊头之类的全部弄好。

在这三天的时间里面，空余时间里，许菡还煮了好多的米饭和鸡蛋、咸鸭蛋、玉米、红薯之类的。

煮好的全部放到空间里面，因为煮的比较多，煮好的米饭和玉米都是用叶子垫在地上，直接放空间里面的。

今天一大早，两人早早的起床，羊头已经全部处理好了，打算今天把羊头和羊蹄全部煮熟了，掰掉骨头放空间里面保存。

吃完早饭之后，陆川把羊头用斧子劈开，羊脑单独装起来，吃火锅的时候可以烫着吃。

许菡开始清洗羊头，然后锅里面加上葱和姜，把羊头放进去就开始煮了。

外面的大锅也不能闲着，直接煮羊蹄，煮的时候不加盐和调料，直接白煮，煮熟之后把骨头给掰掉。

下次想吃的时候就可以直接吃，无论是用来煮麻辣的，或者是炒菜做汤都是可以的，煮熟的也好做，也节省空间里面的空间。

煮了一天的时间，才算是把羊头羊蹄全部煮完。

这还不算完呢！明天还要煮牛蹄和牛头，这个更大更不好煮，没有个几天肯定是煮不好的。