方家和没有质问新一今天一整天干什么去了，因为新一在方家和耳边小声说了句：“2.4亿，三弟咱们发啦！”

那还生个屁气啊！

方家和说：“你爱干嘛去干嘛去，只要给钱，哈哈！”

两人在厨房给老胡打下手，外面有沈小云和几个服务生在招呼客人，新一不想出去，他感觉自己不太会招呼客人，天生不会阿谀奉承。索性就呆在了厨房。

厨房里是老胡做碳锅生意这几年交的好朋友，两个厨师加上老胡是三个人，切配3人，厨房阿姨也是3人。

新一说：“如果以后生意好了老胡你在叫几个人，我怕大家太辛苦”

老胡一边拿着勺子炒菜，一边笑道：“行嘞！虽然是碳锅店，可是无论什么店还是要有炒菜的，谁请客吃饭桌子上不放几个盘子几个碗呀！凉菜都是提前准备好的，就怕热菜”

一名厨师也笑道：“客人多了以后再说吧！现在我们六个人忙的过来，加上三个阿姨厨房9个人够了，太多也磨不开腚啊！”

众人大笑：“哈哈哈！”

厨房里热热闹闹，外面也挺热闹，夜市生意就是这点好，大家不拘束，光膀子的，穿拖鞋的，穿大裤衩的，社会三教九流的人都有。毕竟消费低嘛！

沈小云从仓库拉出来机框啤酒准备放冰箱，啤酒卖的太快根本供应不过来。关键是人家都要凉的。

路过厨房门口，沈小云看到了新一，招呼一声：“回来啦！那什么明天在买一个冰箱吧！太小了，只能放十几箱”

新一看着大家笑道：“你看，这试营业问题不就暴露了嘛！我明天就去买”

说着聊着大家来到了一楼大厅，陆续也有客人进来，服务生统一会照顾大家进来先坐，然后带他们去想坐的地方坐下，有人喜欢坐窗户边，有人喜欢坐墙边，人多的话喜欢去包间，两个人的话比较喜欢去小卡座。

新一问身后站着的方家和：“老三，这里客人挺杂什么人都有，而且来这里都是喝酒的多，千万不能让有些人喝多了吆五喝六大声咋咋呼呼，免的影响了其他客人，人家下次不来了”

方家和回答道：“二哥你放心好了，雷虎正在楼上忙着呢，过几天等丧狗和杨兴出院就让他们来这里看场子”

“嗯，有话好好说，千万不能伤了和气，千万记住我的这句话”

“知道了”

新一和方家和上楼，二楼大厅里客人正在三五成群喝着各种酒水，有啤酒，白酒，红酒，还有各种饮料，总之一句话乌烟瘴气，加上碳锅的原因二楼甚至有点热。

新一又说：“怎么了这是，空调不顶用吗？”

方家和回答道：“好好的呀！制冷效果还不错，就是地方太大了，才两个中央空调我看明天得去买几个柜机，四个墙角各放一个”

新一提醒道：“电路要安排师傅装好，负荷太大免的供电短裤烧坏了东西”

“知道了”

上了三楼，正好遇到了雷虎。

雷虎推着一车餐具正在进电梯。餐具车不能走楼梯，加上碳锅城以前是龙虾城，龙虾城的主打菜很多都是大盘龙虾，所以这间碳锅店有电梯，但不是给客人用的，只是为了出菜方便免的走楼梯一不小心摔了盘子。

雷虎看到新一立马说：“都一整天了，你死哪去了？那个打我们的人是不是台风？”

新一让他先闭嘴，先把盘子送到洗碗间待会去办公室有话说。

没一会。三人聚集在了新一自己的办公室。

办公室还是老样子，只是多了一个门，门的另一边是一个卧室，卧室以前是包间，此时这里空荡荡的，麻将机已经被黑豹卖了，听说卖了六百多块钱，

空调打开，制冷效果还不错，雷虎与方家和并排坐在沙发上，新一坐在另外一边。