有人帮衬着就是不错，尤其是有颜家帮衬着，柳蔓儿几乎都没有费什么力气，想要做什么都只要吩咐一声就行了，颜家派来的人自然会将这弄好。

也不用她去找人，各处都是大开方便之门，这酒楼的一切装潢都是按照她设想的来的装好之后，很快，店小二跟厨师跟厨房帮工也都到位了。

柳蔓儿便让韩式新去新酒楼里面去做掌柜，韩式新可是开心的不得了，这样大的酒楼，可不是谁都有机会来做掌柜的。

不过他心中也有些忐忑，不知道自己究竟能不能胜任，柳蔓儿让他不用怕，告诉他这酒楼有人帮衬不会有什么问题，只管让他将账给记好就行了。

这几个厨师是颜家的人，柳蔓儿是放心的，她将这猪肚鸡跟烤鸭都交给了这两个厨师，然后又让他们做了几遍，直到确定味道都没有问题之后，这才准备开业。

当然，在开业之前，也要试一下这酒楼厨师的手艺，让他们将他们的拿手菜都做了一遍，一直做了一百多道菜，柳蔓儿等人一一尝过，觉得味道不错，这才定好日期，准备正式开业。

知道这是颜家的酒楼，开业当日那是宾客如云，县城里面，各种有头有脸的人全部都过来支持了，柳蔓儿看着这样好的生意，虽然知道都是因为颜家的缘故，但是脸上还是露出了笑容来。

不管是谁的功劳，只要这生意不错就好。

这次，她也用不着拉着她的帅帅来卖艺了，颜少爷请了人来舞狮子，一时之间，锣鼓阵阵，鞭炮声声，热闹极了。

柳蔓儿在酒楼里面给自己跟颜少爷一人设置一个专门的包间，这两个包间就算是平常他们没在，哪怕是生意再好，也不能够动用。

其实也没有什么，柳蔓儿就是表示对颜少爷的尊重，至于她自己么，万一哪天有什么事情呢？更何况，偶尔请人吃饭，有专门的包厢也好一些，她喜欢在自己的地盘，给自己留下一块隐私的地方。

就好像小吃铺的阁楼，原先是设做雅座的，后来则是直接成了她的办事处了，如今也是叶枫跟柳福生他们两个的书房。

开酒楼这件事情，柳蔓儿就是跟方氏提了提，也没有多说什么，这是她自己的产业，说的多了，方氏可能还会觉得她的心在外面，野了。

她可不想要方氏有这种想法，反正方氏也不喜欢管这些，她在家做点皮蛋，管管小作坊的事情，也挺好的。

最后酒楼开业，也就只有她跟柳云生去了，这门面上，全部都是韩式新跟颜家的人出面在操持。

实际上，这酒楼的事情还真不用柳蔓儿操心，一切都有韩式新跟颜家的人在打理，她现在就是一个甩手掌柜，小吃铺也是，柳云生将它管理的挺好的。

虽然百姓们失去了新奇，便没有了一开始的火爆，但是生意每天都不错，毕竟，县城独此一家。

这样柳蔓儿竟然闲下来了，她虽然每天依旧也是去县城，但是每次去县城好像就是给县城的那几个小丫头当车夫一样，并没有什么事情。

不想要这么奔波，柳蔓儿便教韩式新的儿子韩平赶马，她打算以后家中的马车之类的都由他负责，但是教会了之后，她又不敢让他上路了，毕竟是一个小孩，不安全。