翠娘笑了,指着一旁正缝着小衣裳的云二婶说道,“二婶最是清楚,请她说吧。”
云二婶也不推辞,用针尖划划头皮就道,“孩子出生第三日,要请个收生姥姥上门,替孩子洗一洗,去去污秽,求各路神灵保佑孩子以后大吉大利,顺顺当当。亲朋好友这一日要来祝贺,本家要准备红果,还要煮面请客人吃席。”
“红果是什么果子?这个时候,山上还有吗,或者城里有卖?”瑞雪听得吃面倒是不担心,家里米面都不缺,就是不知那红果若是没有,要去哪里淘换。
云二婶和翠娘听了这话,都笑起来,花枝乱颤,翠娘更是连头上的簪子都差点掉下来,她赶忙伸手去扶,这可是当初瑞雪送她的第一支簪子,她可宝贝的狠呢,“妹子,你想错了,红果是染红了的鸡蛋,不是果子。”
“哦,”瑞雪知道自己闹了笑话,有些脸红,赶紧说道,“煮多少红果,嫂子看着决定吧,鸡蛋就在村里买,银钱尽管去账房支。至于宴客的面条,现下天气有些冷了,就做汤面吧,多煮猪骨汤,下了面条,盛碗里时加些葱花,看着颜色好,吃着也香,嗯,再酱些牛肉也好,每碗里都切上几片,省得太单薄。”
翠娘在酒咬铺子的后厨忙了这些时日,对牛肉的昂贵可是深有体会,那酱好的牛肉,比之生牛肉分量还要轻,成本就更高,于是有些不舍的说道,“妹子,牛肉一来价格高不好买,二来每碗面里放几片,也不实在,不如炸些猪肉丸子吧,大人孩子都爱吃,油水还大。”
瑞雪当然知道她是不舍得自家花太多银钱,心下感激,就立刻改口,笑道,“我是怕嫂子被油烟气熏得不舒坦,没想到嫂子主动要挨累,那妹子我可不客气了。”
“别客气,别客气,你嫂子我一日不做活计,就浑身发痒。”三人都是笑起来,又商量了几句,瑞雪就问道,“上门客是不是要带贺礼,咱们家里要准备回礼吗?”
云二婶摇头,“不必,一般都是孩子的姑姑会做些衣衫之类送来,其余客人多是在添盆的时候,扔些铜钱,至于远客,都是在满月宴时才到。”
瑞雪想起马老六和徐宽说过,他们家里的媳妇要过来,说不得,到时候还有别的什么人上门,左右准备一回,就尽量齐全一些,“嫂子,你们多挨些累,再烤一二百烧饼吧,若是有远路赶来的,走时就送一些当干粮,人家是来祝贺的,我们总不好怠慢。”
“行,烤炉在那里呢,也没拆掉,烤着容易。”翠娘一口应下,虽说主家煮面待客是习俗,但是也不能真让客人只抱着一碗面啊,桌子上总要有些小菜相配,三人又商量着添了炸鱼、炝土豆丝、芹菜花生米、麻辣小黄瓜、猪头肉、鸡脖子鸡翅拼盘,总共六个小菜,荤素搭配,男女老少的喜好都兼顾到了。
翠娘心里有了数,一阵风似的又跑出去安排了,云小六在村里挨家买鸡蛋,结果家家都不肯要银钱,都说当做贺礼了,这家十个,那家二十个,很快就凑了三百只,装了满满一大筐抬回来。
翠娘带着彩月这些鸡蛋分两锅煮了,然后就开始着手准备明日要用的小菜。前院的豆干已经出了货,英子、金枝儿和石榴都闲下来,就进来帮着彩云烤烧饼,几个孩子也都没偷懒,帮着做些小活计,赵家院子里忙碌的热火朝天。