在他们心里,这世界上恐怕很难有超越卤肘子的美食了。
其实这就属于“没见过世面”,如果他们能像水木、京都大学那帮师生们一样多吃上几道李昂的美食,那包准会满心欢喜地期待着李昂的新菜。
毕竟,李昂的每一道菜都是不可多得的惊喜,不单单是味蕾上的刺激,更是能给人带来难忘的生活体验。
清洗田螺,去螺尾...
将去除螺尾的田螺放进沥水篮子里用力摇晃使其进一步吐沙...
准备葱、姜、蒜、干辣椒、紫苏等香料...
李昂昨晚已经算练过手了,此时也开始行云流水地进行着烹饪麻辣田螺的操作。
随着李昂将田螺焖煮上,麻辣鲜香的气味儿从锅中飘出来的时候,原本还在念叨和怀念卤肘子的邻居们顿时不吭声了。
这麻麻辣辣的香气,光闻闻就让人开胃。
虽然大伙儿不久前都刚吃完午饭,但是此时都感觉胃部都开始有些躁动了,仿佛饿了一天一样。
很快,第一锅田螺出锅了。