整个下午,柳如霜都在西院里忙碌着。
但她没有如林天良说的,也泡个药浴再去睡一觉,也没有再去外头看晒谷的情况。
外头有富贵、有得空的小姑娘,还有新加入赶鸟队伍的自家小弟小妹和岳一方。
她在院子里将买回来的猪下水全部清洗干净。
将猪肺和猪大肠交给两个厨娘,让她们在大厨房里先灌糯米汤蒸上,放点胡椒在里边可以驱寒气、防感冒。
小孩子们跑来跑去流了汗容易着凉。
中午在饭堂和小姑娘们说话的时候,她就提醒过她们这个问题。
一个怕她们自己汗湿了着凉,一个也是怕她们带来的小孩子着凉。
让她们多带一身里衣来,饭前饭后换一换,水里拧一拧晾晒上。
反正她们已经占据了洗衣的那座院子,也是方便的。
她自己在作坊里将五花肉剁馅调味腌制,再将清洗干净的小肠以烧开的热水撑开,将肉馅小心地灌进去。
完成之后一截一截系住,再拿针在肠衣上扎了些小洞,将水挤出,就晾挂在外头院子里。
再在附近空气里洒了一种驱蚊蝇的药粉,再挂上两个驱蚊药囊,又去处理别的食材。
忙完洗了把手脸,收拾了下这才去庄子外头瞧瞧。
外头地坪里果然忙得热火朝天的,看到她出来了,一群大小娃子都跑向她。
“如霜姐姐!”柳杏和柳梅的弟弟离得最近,立刻跑过来笑问,“好吃的做好没有?我饿了。”
“就你饿呢,你个馋嘴猪!”柳梅也在一旁,一听立刻笑骂了起来。
“柳晨晨,你怎么知道如霜姐姐在做好吃的?”
柳如霜笑问被骂得有些脸红的小家伙。
当初柳杏举荐了自家大哥柳杰,后来她招小姑娘,妹妹柳梅也进来了。
四岁还未上塾启蒙的小弟柳晨就自己在家里跟着奶奶。
如今农忙也被每天带到庄上来,帮着跑前跑后赶鸟,混一天三餐饭。
哥哥姐姐都在庄上,管家还是柳家同族的姐姐,小家伙自然胆子大些,不会拘束。
“茶没了,二姐带我去厨房喝茶,我闻到香了,二姐也闻到了。”
小家伙老实的解释原由。
“嗯,那是蒸的糯米肠,晚饭时候吃的,你饿了怎么没找年婶子和袁婶子,厨房里没有馒头了吗?”
“有,是他自己说要留肚子吃好吃的,他闻着香想吃那个。”柳梅在一旁不好意思地解释。
围过来的一群小丫头、小孩子们都哈哈大笑起来。
换他们也肯定留肚子等好吃的。
“现在离晚饭还早,你们要是饿了,或是想留肚子晚上吃饭,就两个人分一个馒头,或是三个人分一个馒头,先垫垫啊。”