二两银子、包吃包住还允许她带着两个小的蹭吃蹭住，做专职一人的厨子，还管四季衣物和生活用品。

在这落难的困境中几乎是零成本买卖了，实在是怎么看都划算。

胡管家走后，两个厨娘也安置好了住处，再回来厨房里报到。

这俩个新厨娘是签了五年活契的，也不算奴籍，相当于签的长期用工契书，这五年里就呆在庄子上。

她们的家是另一个村的，也曾在镇上酒楼里帮过工，对这样做工很是熟练。

当然她们也不会五年不能回家，一个月有两天假期轮休，其他时候要回去得事先找庄主批准才行。

而她们大约这一路都听胡管家交代过了。

因此并没有因柳如霜的年纪而有所轻慢，更不敢像昨天那两个村妇般生事儿，对柳如霜立下的几大条厨房规矩也都认真听了。

不久就有两个小厮采办了新的食材回来。

柳如霜知道他们也是庄主身边的亲信，包揽了日常采买任务，另两个小厮则不离庄主身边。

柳如霜也把厨房新规说与他们听，听得他们佩服不已，暗赞这小丫头真不是一般人，仿佛天生就是当管事的人。

也只有这样的人，才能在这么短的时间里，不但在田庄找到活计还站稳了脚跟，更是一天之内成为了厨房管事。

小厮们佩服柳如霜，新任厨娘不敢得罪柳如霜，一时间厨房里几人到是相处融洽，还能闲聊上几句。

柳如霜也知道了厨娘一个叫李年氏、一个叫陈袁氏。

而采办的小厮一个叫张朝、一个叫岳扬，再加上四喜和六顺，他们四人都是庄主身边近身伺候的人，多的信息就了解不到了。

柳如霜与四人一起清点了这次采买回来的食材和一些其他厨房佐料等物品。

知道厨房一应进出都有张朝和岳扬记帐，便没主动要求说她也要记帐。

她心想着以后差着什么找他们领就是了，不犯着给自己又添事儿。

柳如霜交代了两个厨娘中午配菜之后，就让她们自己先做准备，等中午她再过来。

柳如霜带着小弟小妹回自己住的小杂院，一路上却在琢磨着。

厨娘签了活契那也是契，丫环她签的不管什么契，她们都是田庄正式契定的员工。

那么她呢？

刚才胡管家都说她是管事了，却只字未和她提契书的事。

她还没见过文书或是只纸片言呢。