第514章 江大宝的快乐

只怕猴年马月都来不了。

“江嬷嬷,木莲豆腐什么时候能吃啊?”

穿着漂亮连衣裙的恬恬,欢快地跑了过来,身后还跟着江大宝,手里提着一只袋子,两人出去抓知了了,脸晒得红通通的,满头大汗,但开心的很。

“马上就好了,带大宝伯伯去喝凉茶啊!”

江老太慈爱地在恬恬脑袋上拍了下,拿肥皂洗干净了手,便开始做木莲豆腐了,她买了不少木莲籽,夏天做木莲豆腐吃,又清凉又解暑。

“好的,大宝伯伯,我们去喝水。”

恬恬牵着江大宝,一蹦一跳地去喝凉茶了,江老太专门弄了个茶壶,早上起来第一件事,就是烧一壶开水,泡一壶金银花茶,或者绿茶,偶尔也会泡点消饭花茶。

这种茶只有江老太自个喝,其他人是不喝的,因为太苦了,像黄连一样苦,但解暑效果却极佳,农村很多老人家都爱喝这种茶,山上一种野生灌木,开米粒一样的白花,把枝叶折回来晒干,夏天像沏茶一样,泡上浓浓的一大壶,虽然苦涩,可喝了这茶就不会中暑,农村人双抢时是必喝的。

江小暖听到木莲豆腐,眼睛便睁开了,难怪孟凡那几只围着老太太转,敢情是有好吃的呢。

不过她对木莲豆腐无爱,不是不喜欢吃,而是制作过程有点膈应,但她自己又不想动手,索性就不吃了。

此时江老太将木莲籽倒进了一只纱布口袋里,拿绳子系紧了口,便开始揉搓起来,不多时就会有透明的粘液流出来,流到摊冷的凉白开里,最好用井水做,口感更佳。

江老太用的就是井水,烧开后摊凉,她一下又一下地揉搓着纱袋,等搓不出东西了,便将一盆水盖上,放进冰箱里,以前没冰箱的话,就放到井里镇着,过几个小时也能冻住。

“下午就能吃了。”江老太说道。

“还要下午啊,我肚子都饿了。”

孟凡摸了摸肚子,有点失望,他都好久没吃到木莲豆腐了,馋死他了。

“我去买汽水喝。”