下山回到知青院,时间还早,才三点半,院子里静悄悄的,其他知青都还没有回来。
听说知青今天的任务是摘花生,齐明月也干过,活不算重,可以搬着小板凳坐着干,就是有些费手。
史雪芬他们还没回来,她这会也问不着,便决定先把咸鸡蛋和茶叶蛋做出来。
若是真要请知青写信回家买茶树种子,她也不好空手白使唤人家,煮好的茶叶蛋一人给几个,他们肯定乐意帮忙。
将提前装好的两篮子鸡蛋从梦想家园里放出来,同时将上山背的篓子也取了出来。
麦穗样本还得送去给大队长,刚才摘的栗蘑也要处理干净,晚上就吃栗蘑炒肉。
噢,对了,还得把木木和苗苗的比赛奖励送去给他们。
事情还挺多的,一样一样来。
先把奖励拿出来,是一小袋大米,大概有两斤重。
他们拿回去自己吃或者换成粗粮都可以。
若是换粗粮,大约能换到两到三倍的份量。
齐明月也不是舍不得多给,虽说这些大米是以奖励的名义给出去的,但毕竟是白给的东西,若她真给个十斤八斤,李家兄妹恐怕会感到压力山大,根本不愿意收。
她平时给他们的东西,兄妹几个总会想方设法通过别的形式还回来。
齐明月将大米先放进橱柜,然后伸手将立在一旁的煤炉拎起来,慢慢挪到门口的位置。
没办法,屋子的窗户太小,又没有玻璃,就算是大白天,屋里面的光线也不够,远不如门外敞亮。
等鸡蛋下锅开始煮了以后,齐明月又赶忙把另外一盆用温水浸泡好的鸡蛋挨个儿擦拭干净,并逐一放入另一个瓦罐当中。
这个瓦罐里已经倒入了半罐调试好的盐酒溶液。
温水泡过的鸡蛋,蛋壳会变得更加松软,也更加容易出油。
不出意外的话,这罐子咸鸡蛋一个星期后就能开吃,比腌鸭蛋简单。
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