这孩子怎么总盯着那些没人要,大家都不喜欢的东西呢?不过这些东西经过她的手,确实能做出不一样的味道来。
邓阿莲跟卖猪肉的人打听板油和腰子的价钱,那个人见邓阿莲身上的衣服虽然是粗布的,浆洗的很干净,身边孩子收拾的也很利索。
“婶子,你买我二斤猪肉,这些东西就送你了怎么样。”
二斤猪肉三十文钱呢!邓阿莲不想买,徐卉指着案板旁边的猪心和猪肝说:“这些要是也带上的话,我们就买二斤猪肉,大叔这里剩下的肉肥肉少瘦肉多,能不能便宜点啊!”
“这孩子也太会讲价了,要是想带上猪心和猪肝,就得二十文一斤,一个子都不能少!”
“再给我们两块猪骨头吧!”回家熬汤,炖菜都行。
最后邓阿莲花了四十五文钱买了二斤多肉,得了一大堆猪下水。
“幸亏你没盯上猪肠子,不然的话奶就把你送给那个杀猪的,自己回家了!”
“其实吧……那个猪大肠也很好吃的,洗干净……”
“你停下!绝对不能打那个东西的主意,不然我真生气了!”
徐卉叹了口气,她很喜欢吃溜肥肠的,可惜不爱收拾,要是让奶奶帮忙估计她也不肯,只能打消这个念头了。
祖孙俩搭车回到石岭村的时候,天色已经暗下来,到家以后,徐卉让奶奶帮忙打些井水先把猪心板油泡上。
生火把猪肝煮上,徐卉处理猪腰子,从中间轻轻切开,把上面的杂质清除干净改花刀,焯水备用。
徐卉把两道菜做好,下地的人也回来了,看到桌子上不像肉也不像青菜的东西徐建林问了句:这是什么?”
“二哥,你要是能吃出这是什么菜,我给你五十文钱!”徐卉指着猪腰子说。
“说定了啊!”徐建林对自己很有信心,连着吃了两口才放下筷子说:“这是猪心吗?”
徐卉摇头!