原来这孙清媳妇和孙清的小舅子，跟这个陈氏面馆的老板签了一份稳赚不赔的契约书。

上面约定了，但凡以陈氏面馆为招牌，专做陈氏面馆特色面，开店后若有亏损，则一律由陈氏面馆补贴亏损。

但以陈氏面馆为招牌，必先交二十两银子才能学手艺，并且学到的手艺不能外传，否则要以牟利的十倍偿还。

凡是以陈氏面馆为招牌的商户，可以相互监督举报，如果查明事实，追究下来的银子由众商户平分。

有人抱着试探的心思去了陈氏面馆，一番倾谈下来，才知这份契约书已经在衙门留底了，日后不管是谁，一旦违反，必将追究到底。

盈利看得见，亏损有保障。至于手艺，当然是握在自己手里最好。因此陈氏面馆这份稳赚不赔的契约书很快就吸引许多商户。

安石县总共就这么点大，最多开四家陈氏面馆，其余的就要开到邻县或者是庆阳府去了。

四月初的时候，庄稼地里正忙。

陈三和夫妇一天到晚累死累活的，偶尔进县城看到陈氏面馆到处开，心里百般不是滋味。

近来天气热了，陈氏面馆又推出了凉粉、凉皮卷、米豆腐，生意一直很好，书院里那些学生，排着队都要等着在陈氏面馆吃。

潘菊的兄弟潘石听说了陈氏面馆稳赚不赔生意，特意找上门来。在潘石的怂恿下，当天晚上陈三和就去了陈家老宅。

陈书辛等他们说明来意，便点头道：“都是一家人，你们想要加入当然是可以的。不过契约书要签，而且只能去庆阳府开。这面馆与面馆之间距离太近是不允许的，因为怕商户们争抢生意，到时候伤了和气就不好了。”

陈三和和潘石见有戏，连连点头应是，他们自然是愿意听从安排的。

就这样，陈三和和潘石也分别开了陈氏面馆十号店和陈氏面馆十一号店。

陈氏面馆像春风一样，一下子在庆阳府露了脸面。生意火爆不说，口碑也好。

而且像这种一开就是十几家店的面馆，客人们吃着也放心，总感觉人家也不知做了多少年的老招牌了。

陈鸿峰一开始没有注意，直到看到他三叔笑盈盈地招揽客人，他这才惊觉这陈氏面馆估计是同族之人开的。

为了弄清楚真相，陈鸿峰连夜赶回保宁村。

陈广胜夫妇种地去了，陈昆林和陈志福离家做工去了。家里只有陈昆林的媳妇杨倩在，她一个人带着孩子在家，平时给公婆做些饭菜，洗衣服和喂养些鸡鸭。