“你出徒之后，第一年肉摊儿利润咱们两个对半分，就当做是你盘我这个肉摊儿的本钱，一年之后，肉摊全权归你。”苏潇又道。

其实她最近就在考虑把肉摊盘出去，只是陈燕玲并没有本钱，就算是出了徒，能自己杀自己卖了，也拿不出那些钱去盘一个肉摊。

所以抽成对陈燕玲来说比较能容空闲，然后苏潇也不亏，陈燕玲也还能赚。

两相合适。

陈燕玲自然无不满意，往前两步走到了苏潇面前，在苏潇猝不及防的情况下，突然鞠躬行了个大礼。

苏潇赶紧从炕上跳下来，将人扶了起来。

“你这是干嘛？”

“谢谢你。”陈燕玲直起身子，感激的看着她。

“雪中送炭，难能可贵，我肯定会记得你这份恩情的。”

“倒也不用这么客气，摊子给你，我也是要抽成的，又不是不要钱给你，咱们算互利互惠，你就把我当个普通师父就行。”

苏潇还真不太习惯别人对她感恩戴德，实在是习惯了村上人的白眼和冷漠，太热情反而让她难以招架。

她松开陈燕玲，见她没有再行大礼的趋势，才退回到炕边。

“既然你这边没有什么问题，那明天就来找我吧，正好我明早要收猪出摊，你和我从挑猪开始学起。”

“好！”陈燕玲答应道，“我明天一定早早过来。”

“倒也不用太早，总要太阳冒头，不然太暗也不好走村路。”

苏潇想了想，叫陈燕玲在这儿等会儿，然后去柜子里翻了两套自己的旧衣服出来。

屠户这行当最废衣服，怎么小心都会弄脏，而且会粘上味儿。

陈燕玲的近况也没比袁相柳当初好多少，衣服估计没两套，总是弄脏只怕都没什么换洗。

正好苏潇以后也要做生意，这些衣服也用不到，正好送给陈燕玲，拿来干活的时候穿，这样回家换上她自己的衣服，也免得因此被家里人说。

没办法，穷人家一件破衣服那都是宝贝，小时候苏潇还因为贪玩儿弄破了新裤子，被苏爹好一顿揍呢。

“谢谢。”陈燕玲接过衣服，眼眶又有些泛红。

不用苏潇多说，她也知道意思。

冠冕堂皇的话多说无益，她只把这份恩记在心里。

第二天一早，两个姑娘早早出村，到邻村去寻买牲口。

苏潇从挑猪开始教，到杀猪，怎么骨肉分离，怎么去内脏，又怎么剁排骨，都一一传授给陈燕玲。

陈燕玲不是那娇气的，也很认真去学，哪怕学得慢些，总归态度很好，有什么活也都抢着干。

有了陈燕玲这个帮手，苏潇又轻松不少，可以多空出时间来，早点儿回去和袁相柳一起研究原料配方。

没过几天，陈燕玲就学会了自己切肉，掌握准头儿不错。

又是半个月，排骨也剁得赫赫生风。

满打满学徒算第二十天，陈燕玲第一次下手杀猪，一刀毙命，深得苏潇真传。

宰杀之后，她又一个人自行收拾完了一头猪，除了搬上马车时因为力气不够大，用苏潇帮忙，其他都自行掌握得不错。

苏潇这个师父很是欣慰。

陈燕玲有当屠户的天赋，就像爹当初教她时夸她一样。

“我瞧着你已经能自己看肉摊儿了，现在除了挑猪逊色一些，其他手艺都学得不错，再有个十天二十天的也就出徒，到时候我也就能安心甩手不干了。”

到了市场里，看着陈燕玲熟练地把肉全都摆上摊子，招呼客人，苏潇觉得自己也快要能够功成身退了。

“还是你教得好，不藏私，要不然我也没法学得这么快。”

陈燕玲腼腆的笑笑，罕见地流露出几分女儿家的温柔。

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