“成吧!那就先不说,不过,你最近出门要小心些,我回去以后,再寻些草药,多做些迷药,让你带着防身。”
“谢谢师父。”
说完话,两人不再耽搁,驾着驴车就回了七里埔。买的东西,姜梓洛放在了吴家。
去盖房子的地方,找到姜宏宇和姜梓妍,把他们叫回吴家。
姜宏宇已经见过一次清洗下水的过程,姜梓洛便让姜宏宇清洗了。
姜梓洛把猪骨头炖了汤,猪蹄和猪头,她跟姜梓妍都收拾出来,把上面的猪毛清理一下。
因为猪头是完整的,姜梓洛只能把姜润之叫过来,将猪头破开。猪蹄也破了一下。
这样做起来会更加入味,吴家不穷,有两口铁锅,姜梓洛用另一口锅,把猪头和猪蹄炒了糖色,加水,佐料开始卤。
姜梓洛一边做,一边跟姜梓妍讲步骤和为什么这样做?姜梓洛不想以后这些都是自己做。
姜梓妍的厨艺很不错,姜梓洛并不担心,等猪头卤到七分熟,就捞出来,晾的不烫手,把猪头上的骨头拆出来。
将拆出来的猪头,放置一边,将洗好的猪下水,还有买的猪肉放入锅中卤。
在肉香味儿出来时,吴奶奶就来灶房问过,这是做什么吃食,这么香?
姜梓洛卖个关子,只说晚点弄好再告诉她。吴奶奶也是很知道分寸的,便没有再问。
邻居都在帮着姜梓洛他们盖房,收拾着。便没有人来打听。
姜梓洛又和了白面,准备做饼。姜梓洛的打算就是做肉夹馍,不光卖肉夹馍,卤肉也卖。
现在做饼就是打算晚饭就吃肉夹馍,让大家都尝尝味道。
把骨头汤盛到盆里,放在锅台上温着,开始烙小圆饼,做这些时,姜宏宇和姜梓妍都是看着的。
姜梓洛也让他们下手,自己做了些。自家人吃,没那么多讲究,要让他们练习练习。