第162章 一起来做桂花糕

百里寒笑了笑,一边加入糖和桂花,一边注入清水,“夫人谬赞了,真正的大厨师傅应当属公子才对,雅谷斋里的食物,都是公子在一旁教,我跟着做罢了。”

雅谷斋是没有厨娘的,连一个丫鬟也没有,以前百里华卿说过,他不需要婢女伺候,全都是自己独立解决,看来此话不假。

“可以放入蒸笼里了。”百里华卿看着百里寒手中的材料,冷静地吩咐道。

百里寒赶紧将调好的羹放入大锅里的蒸笼,同时擦干手,“蒸上一刻钟以后,就是制作成糕体了。上次公子给你做的时候,我在一旁也看过一次。”

韩云绮记得她第一次吃桂花糕的时候,确实是百里华卿送来的,她当时还不相信是他亲手做的,如今看,他确实有一些厨艺。

百里华卿见韩云绮看得津津有味,“我说过教你,等一会儿就让你来亲手制作。”

“没问题。”韩云绮一脸兴味,跃跃欲试,她以前风餐露宿的时候,经常给大伙做饭,厨艺虽然比不过那些大厨,但也不赖。

筱蝶往里面添着柴火,突发奇想地说道:“雅谷斋有些清静了,要是公子和夫人生个小孩,定会热闹许多。”

“火候不能太大,你得好好控制,不要分心了。”韩云绮沉着脸道。

筱蝶浑然不知自己说错了话,赶紧将添进去的柴木拿出来一些,手忙脚的样子。

“筱蝶说得好,生一个小孩太孤单了,这雅谷斋有的是房间,什么都不缺,唯独缺的就是人,你的提议极好。”

百里华卿笑着看向韩云绮,眉头微挑,“娘子,你说夫君说得对吗?”

“你的房间多,不是因为缺孩子,而是你禁令别人进入雅谷斋,自然冷清了。”韩云绮唇角微勾,“如果你觉得不够热闹,恰好可以将兰若妹妹接来玩。”

“她即将出嫁,哪里有功夫陪娘子,还是夫君好,不用早朝,可以日日陪你生孩子。”他温柔地引导着她。

日日生?

韩云绮嘴角一抖,他当她是猪吗?何况猪也不能日日生吧?

“可以出锅了吧?”她赶紧走到灶台旁,慌忙转移了话题。

百里华卿看了一眼,“差不多了,不过会有点烫,你动作要快。”

韩云绮用毛巾将容器端了出来,“接下来怎么做?”

“趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑,糕体细腻为止。”百里华卿慢条斯理地说着步奏。

筱蝶熄了火,好奇地守在一旁观望。

韩云绮照着吩咐,迅速动作起来,他说得没错,这样做果然很烫,她一会儿用冷水冷却双手,一会儿迅速揉捏糕体,直至差不多了,她才松了手,“接下来怎么做?”

百里华卿瞅了一眼那糕体,继续道:“将糕体装入合适的容器,整形后,表面抹上油,最后切成方块就完成了。”

韩云绮扫了一眼橱柜,见有一个长方形的木盒子,于是洗干净以后,迅速将糕体倒入里面,开始让糕体冷却定型。

此时,糕体的香味已经弥漫出来,馋得筱蝶盯着桂花糕不停地咽口水。