沐棉这次走的是后门,毕竟带着不少竹笋呢,这会儿又正是饭点儿,到大门那一杵。
且不说等他们出新菜品都知道原材料是什么了,就那生意那么好,客来客往的也不方便搬。
门房之前和陈掌柜出去了一趟,回来的时候沐棉就跟他们一起回来的。
后面他们醉仙楼的生意就更好了。
陈掌柜还给他长了月钱呢,再次看到沐棉,整个人顿时笑的见牙不见眼的,哪里还有第一次张大川带他们来时高高在上的样子。
啥也不说,啥也没问,连忙把人请了进去,顺便去找了伙计。
不消一会儿,陈掌柜就脚下生风的赶了过来。
因着老张只是个门房,除了通报一声啥权利也没有,只能把沐棉请到后门处的小院坐着。
陈掌柜一来,连忙就要带他们去雅间,却被沐棉拒绝。
“掌柜,你上次不是说要稀罕东西,我这次就是带东西来的,东西还在外面呢。”
她们是坐老李头的牛车来的,牛车比马车慢,既然来了府城她还想去买点粮食回去屯着,所以不想耽搁。
豆腐给他这醉仙楼带来的利息不可估量,而且其他地方的醉仙楼也都相继推出了豆腐,生意也是更上一层楼。
东家可是给他好好记了一功。
是以,他一听到沐棉来了就高兴,毕竟,她哪次来都是带着东西来的。
每次带来的东西,也都是好东西,不仅解了他的燃眉之急,还除了他的后顾之忧。
这会儿又听到她说带了东西,还是稀罕东西,双眼咋然一亮。
“老张,去找人。”
老张一听,‘诶’了一声,急匆匆的找人去了。
“这个……竹芽?”
老张一走,陈掌柜就迫不及待的看东西去了,然而在看到后门处的牛车上,那一车竹笋后,脸上的激动僵住。
虽说他如今是掌柜,但年轻时也是吃过苦的,自然认得这个。
这算什么稀罕东西?
“对,竹芽。”沐棉点头。
“还有菌子。”她拿出周春花的菌子。
她的菌子没舍得拿来,就那么一背篓,晒干了也没多少,万一就这一茬后面没有了,她找谁哭去。
等后面有了再说吧。
要说陈掌柜在她拿出竹笋的时候,脸色只是有点僵,那在看到她拿出竹荪和羊肚菌,顿时脸色大变。
“小娘子,这些东西可不是什么稀罕东西,尤其是这菌子,有毒的,可不能要。”
前面的期望有多高,现在的失望就有多大。
要不是多年掌柜生涯,这会儿他的脸色都要挂不住了。
沐棉早就知道,这菌子拿出来陈掌柜得是什么反应,听到这话连忙解释。
“掌柜的这个菌子可是好东西,营养价值很高的,尤其是炖汤格外鲜美。”
说着,摊手指了指自己:“你看我们,都吃过了,不还活的好好的?”
比起村儿里的村民,陈掌柜的思维快的多,也不像他们那般认死理。
知道这世上他没见过的东西有很多,没吃过的吃食食材自然也有。
原本还脸色不好的他,在听到沐棉这话后,皱着眉头看了眼沐棉,又看了眼里面的菌子,最后还是决定相信她。
毕竟,沐棉连菽都能做出豆腐这种好东西,发现这菌子能吃好像也不是什么不能相信的事情?
想到这里,连他一开始觉得不好吃的竹笋,似乎也变得不那么难吃了。
万一沐棉能做的好吃呢?或者又做出其他什么东西呢?
“这竹芽,可以怎么吃?”
原本沐棉还想着怕得好一番解释,来之前就已经想好的应对说辞,谁知道,胡掌柜除了一开始那句啥也没说,就这么信了。
她准备了一肚子的说辞,压根都没用得上。
“这个竹芽不好吃,是因为口感有点发苦,只要焯水煮熟然后用冷水泡上一天,去除涩味就行了。”
“脆嫩清爽,口感好的很,可以炒肉也一颗炖汤,相信杨师傅肯定能研制出好吃的菜品。”
沐棉怕他又让自己示范,就她那点手艺,在家做做饭就行了,到醉仙楼来示范她是真的觉得有点班门弄斧。
说话的工夫,老张带着人过来了。
这些人,大多都是府城的老百姓,从出声长大到现都没出过府城,而府城没有竹子自然也没见过竹笋。