蒸笼并不是传统蒸馒头的蒸笼,底下是之前一直准备想扔的破陶罐,这次也算是物尽其用了。
因着蒸笼和陶罐不太合适,蒸气上来的不快。
索性沐棉现在什么都不多就时间最多。
这边火上蒸着羽毛,沐棉将家里之前没钱时晒着,准备用来过冬的野菜干拿出来泡好。
准备等锅上的羽毛蒸好,就去村儿里买只鸡回来,炒个野菜鸡丁给司英送去。
现在天气凉了,吃的也没那么容易坏,送些过去,要是一直不得回来,反正可以去探望,后面吃完了还可以给他送。
“这要是有点菌子和山笋就好了。”
沐棉盯着泡在盆子里的野菜干,嘟囔了一句。
笋子是一年四季都有的,只是山上好像没看到有竹林,至于菌子。
从旱灾过后那一场雨下了,后面陆陆续续下了两场,但最近天气却好的很并没有下雨,菌子也不一定有。
这要是有的话,加到鸡肉里面炒起来。
吸溜……
沐棉咽了咽口水。
羽毛经过数次反复泡洗已经没有什么味道了,沐棉在忙活其他工夫的时候,水已经烧开起来慢慢上气了。
蒸的时候,里面的紫苏叶子她也没挑出来,随着锅里的水上汽被这么一蒸,紫苏的味道顿时从腾腾的蒸汽中蔓延出来。
蒸了好一会儿,确定差不多都蒸透了,退了大火将大的火石夹出来,放到准备好的陶罐里盖上盖子。
隔绝了氧气,火石上的火灭了就是木炭。
她准备存一些下来,冬天太冷的时候没法去厨房生火可以用用。
剩下些细小的没法留炭的火石,沐棉用火钳在灶台里扒了一下,扒均匀了确定不会再燃起来,将一个大筲箕放在上面,把蒸好的羽毛放到筲箕里摊好。
背着一个小背篓出门了。
这年头,日子都过的紧巴巴,好多人都吃不饱更别说养鸡了,沐棉和村儿里的人也不熟。
除了知道周春花和陆梅家里养的有两只鸡,也不知道谁家有,但他们家的鸡都是不卖的,尤其是周春花家里。
就那么两三只,前两天她家炕盘好了,暖房杀了一只,现在就那么两只了。
是以她准备找周春花,让她帮忙问问。
只是堪堪从家里出去,没走多远,就见一个瘦弱的小姑娘拎着一个补丁摞补丁,鼓鼓囊囊的包袱往她这边过来。
“棉棉嫂嫂,你这是要去哪儿?”
小姑娘,大概也就一米二三的样子,瘦的脱相,头发干枯的像野外干死的茅草一样。
一双黑黝黝的眼睛,带着和年纪不相符的沉郁。
只是,原本死气沉沉的双眼,在看到沐棉后陡然骤然一亮。
连忙扛着那个鼓鼓囊囊的包袱跑到沐棉跟前,笑着和她打招呼。
“花花,这是你收到的羽毛?”
小姑娘叫夏三花,之前来交羽毛的时候沐棉碰上过,听说上面有个一个姐姐,一个哥哥。
照理说她作为老小应该是最受宠的那个,然而,家里一家子人都重男轻女,哥哥备受宠爱。
大姐又是头个孩子,虽然不是儿子但高低还是有些疼爱的。
到了她,既不是男孩,又不是长女,尤其是原本怀她的时候以为是个儿子,秉承着多子多福的想法家里长辈欢欢喜喜的等着她出声。
谁知道,竟是个炸胡,是个女儿。
是个女儿也就算了,长大了能给儿子换聘礼,一家子虽然不高兴但为着这个也不至于太过苛待她。
最重要的是,谁知道生了她之后,她娘夏氏那肚子愣是被封印了一样,再没怀过。
这下还了得,一家子的气都撒到了她身上,可以说在家里起的比鸡早,睡的比狗晚,吃的更是猫食儿那么点,只要不死就行。
哪里把她当个人,简直是家里的活奴才。
“嗯,我都选过了都是很干净啊。”
夏三花乖巧的点了点头,抓着包袱的手紧了紧:“嫂嫂是要出去吗?我也不着急,晚点来也行。”
夏三花看沐棉都走了这远了,再回去有点麻烦,万一有啥事儿呢。
说着,就要拿着东西回去。
都要到家门口了,沐棉哪儿能让她回去等后面再跑一趟啊。