“我本是在府城，听闻真扶仙镇有一叫豆腐的新鲜食物，过来看看。”

“没想到能在这里遇到小娘子，还碰巧小娘子就是这卖豆腐之人。”

马车不小，因着顾忌男女大防，马车的车门并未关上。

胡掌柜就坐在沐棉对面，笑着应道。

那位主子在府城停留许久了，迟迟没有离去，酒楼里的饭菜吃了个遍，如今愣是没个能看得上眼的。

眼瞧着越发清减了，他哪里还坐得住。

要知道那可是位金贵的主儿，要在他这里出了什么问题，他这好日子也就到头了。

是以，在听到赵知州说他之前家里人给他送过一次叫豆腐的吃食，很是不错，原本说的是他让家里人买了送来。

可他是片刻都不想等了，直接让人套了马车，叫上了之前帮沐棉他们通报的门房。

想着要是没有豆腐，就让他去找找沐棉或者他相熟的猎户，看有没有什么稀罕猎物。

谁知道碰上了沐棉不说，而沐棉就是那卖豆腐的人。

说话间，胡掌柜的目光落在了沐棉手里的豆腐上，看着白嫩仿佛牛乳糕一般，只是不比牛乳糕嫩滑。

但牛乳糕是点心，菜，他还真是从未见过。

“这就是小娘子卖的豆腐？”

先前沐棉确实无心将豆腐卖到府城去，只因太过麻烦，可如今镇上的生意基本做到头了，只能隔三差五的卖上一次。

进项少了不少，原本她就打算能家里的炕打好了，彻底搞定了安定下来，就带点豆腐去府城找胡掌柜。

谁知道她还没去，胡掌柜就来了。

起先过来时并不知道胡掌柜是为了豆腐而来，不过是想着之前他说的话，顺手拿了块豆腐过来准备让他带回去尝尝。

好便于她后面卖豆腐。

听到他这话，点头，将豆腐递了过去：“掌柜要不要尝尝，豆腐生的也可以吃，只是口感不如熟的好。”

胡掌柜本就是为了豆腐来的，沐棉把豆腐递过来自然也没客气，接过豆腐便迫不及待的掰了一小块放到了嘴里。

他做为一个酒楼掌柜，天上飞的，地上跑的，水里游的。

不说见识完了，但也是见过不少奇珍的。

可愣是没见过眼前这个东西，自然也是好奇。

入口绵密带着些许粗糙的口感，还有些许熟悉又说不上来的味道。

算不上多好吃，但生的尚且如此，加上各种食材煨制味道必定不差。

沐棉就坐在胡掌柜对面，见他细细的品尝着嘴里的生豆腐，也没出声。

“小娘子，你可不地道啊，当初送羊肉来的时候，就说了有什么稀罕东西就送到酒楼来。”

“如今有这豆腐，竟俏摸的卖。”

良久，胡掌柜囫囵的将手里剩下的一点豆腐渣放进嘴里，笑看沐棉一幅懊恼的样子打趣。

沐棉本来还悬着一颗心，怕他吃惯了山珍海味，看不上这豆腐。

听到这话，顿时一颗心放到了肚子里。

“掌柜这是哪里话，这钱谁不想赚啊，只是你也是看到了的，这豆腐娇气，一碰就容易碎，去府城路途虽不算遥远，但路不好走送到府城怕是要碎完了。”

沐棉苦笑，看了眼胡掌柜手里的豆腐，一幅不是我不想而是做不到的样子。

胡掌柜本就是打趣，也不是真的恼了，毕竟人家的东西，卖不卖凭人家愿意，不愿意送来你总不能强买强卖吧？

况且，他现在还想买这东西呢，总不能把人责怪一顿得罪死吧？

他能做那么大酒楼的掌柜，自然也不是那小肚鸡肠心中没有计较的人。

况且，沐棉说的也是实话。

这东西，着实有点娇气。

只是，想到酒楼里那位，胡掌柜想了想。

“小娘子这豆腐，可还有？怎么吃最好吃？”

沐棉看了眼守着摊子，但一双眼睛不住担忧的往这边看过来的周春花，摊儿上还有两块豆腐。

“还有两块，这豆腐可以煮汤最简单，鲜嫩，也可以煎到两面焦黄红烧，煮汤，还有许多种吃法。”

“掌柜酒楼里有大厨，想来这必定是难不住他的。”

豆腐的吃法真的有很多，但她穿越前作为一个为了生活苦苦挣扎的底层屌丝，吃到的无外乎也就那么几种。

什么麻婆豆腐，红烧豆腐，家常豆腐，酿豆腐，豆腐汤。

什么文思豆腐之类的高大上的东西，她也就听过。

是以，她觉得不如让酒楼里的大厨自己琢磨着怎么做，肯定比她做的好就是了。

却不想，胡掌柜在听到沐棉的话后，眼中闪过一丝疑惑。

“红烧？”

从未听过这种做法。

沐棉：“诶？”

“掌柜的不知道吗？”