随着沐棉的话落下,原本还盯着她动作的司英,顿时收回自己的目光,一幅放松一点也不紧张的样子。
但那眼睛却还是不由想要往沐棉这边瞟。
沐棉见状也懒得再说,噶人就噶人吧。
解开绑住的粗麻布,一团灰白色已经成型的豆腐出现在几人眼前。
“成了!!”
沐棉激动:“豆腐成了。”
“小郎,豆腐成了!!”
沐棉激动看着司英,双眼亮晶晶的闪光,仿佛夜空的星辰,清晨的阳光,耀眼而不灼目。
“嗯,嫂嫂厉害。”司英本就激动,被沐棉这么一叫,嘴角毫不掩饰的勾起应声,山里那一脚的别扭顿时被抛之脑后。
狭长的双眼弯弯,带着盈盈笑意。
“嫂子咱们今天中午一起吃饭吧?”
豆腐做成了,自然要好好吃上一顿,周春花不会做豆腐。
沐棉直接邀请。
“好,一起吃。”向来客气的周春花,此刻毫不犹豫秒回。
沐棉直接把做好的豆腐切了一半,拿着回家去了,周春花要把剩下的塞给她。
她哪里能要,石磨是他们的,豆子是他们的,水是他们的一起把豆腐做出来,结果她全拿走。
她可干不出来这事儿,撒腿跑的跟鬼撵一样跑的飞起。
豆腐的吃法有很多,什么麻婆豆腐,家常豆腐,文思豆腐,各种各样的豆腐但都需要调料。
但家里的食材有限,能做的并不多。
水煮豆腐她又觉得不够惊艳,是以,她在周春花他们上来的时候,化了猪油,将豆腐切下来一大块,然后切成小块,放在锅里煎。
用山矾叶点的豆腐,不是很白,比起现代那些白白嫩嫩豆腐确实是差的远,可就现在来说已经是很不错的了。
油不多,煎的两面金黄是不可能的了,沐棉草草将两面煎的微微发黄的时候,加水放盐。
猪油煎豆腐的香味已经飘出来了,周春花就在旁边一错不错的看着,生怕落下了哪个步骤。
张大川司英两人,这会儿都给贺老二帮忙去了,结果活儿没干两下,就闻着从沐棉方向飘出来的香味儿。
全都无意识的咽了咽口水。
水下锅后,就开始调面糊糊。
面糊糊其实没什么技术含量,直接加面粉和水捣鼓一通就行。
等锅里的水烧开,直接用勺子把调好的面糊糊,一勺一勺的放进去,等面糊糊放完再煮上一会儿,就搞定了。
沐棉这里搞定,贺老二那边已经没心思干活儿了,也不要人叫吃饭,麻利儿的洗手吃饭去了。
一人一碗,全都率先直奔豆腐。
豆腐是用猪油煎的,荤油的香味加上煮了这么久,里面已经吸满了汁水,一口下去汤汁顿时爆了出来。
疙瘩汤本就才刚出锅,还热着呢,这一口豆腐下去张大川和贺老二两人烫的跳脚,饶是这样也不舍得将嘴里的豆腐吐出来。
周春花和司英两人,正往嘴里送豆腐的手顿住……
“嗷嗷……好吃,烫死我了……”
张大川烫的原地跳脚了老半天,才算是把嘴里的豆腐咽了下去,斯哈斯哈的说。
贺老二跟着点头,舌头烫的发麻,但真的好好吃……
有了张大川和贺老二这两人,前车之鉴,后面也就没人再被烫到过了。
一边吃,贺老二一边说起了盘炕的事情来。
司英早就已经知道炕了,自然不意外,但张大川和周春花两口子,听到贺老二的话,本来还在吃饭的动作都慢了下来。
最后张大川忍不住了。
“贺二叔,等你在棉棉这里忙完了,到我们家也盘个那个叫炕,炕是吧?也盘个炕吧!”
这可是个好东西啊,有了这个,冬天就好过了!
贺老二正吃着面糊糊,听到张大川这话也是没想到,他竟然连考虑都没考虑下就要盘炕,诧异的愣了愣随即笑道。
“好啊,等完工了,到时候给你们盘一个。”
几人说说笑笑,吃了午饭司英拿了碗筷就要去洗,直接被周春花给拦住,说什么都要抢了碗筷去洗。
最后司英只能作罢,准备去给贺老二帮忙,却被沐棉叫住。
“小郎,你说咱们把这个豆腐弄去卖咋样?”
其他人已经忙开了,沐棉和司英说了自己的打算。
虽说这时候钱难挣,不是刚需的东西并不好卖,但豆腐新奇,这时候菽也便宜,哪怕是薄利多销也是不错的。