第三道:“凤鸣祥和。”
陆小天暗暗称奇,这么大规模的宴席,叶佳瑶却能安排的这样有条不紊,井然有序,分工合理,衔接紧凑,其优秀的管理与统筹安排能力可见一斑。
“二少奶奶。”王明德走过来,面上带着一丝焦虑,小声道:“八珍鸡似乎有点不对头。”
叶佳瑶心头一凛,招手叫来崔东朋,让他接着翻炒,自己跟王明德来到炖锅前。
“怎么不对?”
“这八珍鸡,两个时辰前,我还尝过味道,但这会儿味不对了,就这一锅。”王明德道。
叶佳瑶舀了一勺尝了尝,果然好咸。
“这每一锅的料都是我亲自放的,一样的比例,没道理这一锅特别咸。”王明德很肯定地说。
叶佳瑶是绝对信得过王明德,他的谨慎与小心是不会犯这种低级错误的。
难道是有人搞鬼?
今儿个厨房里人来人往的,还真的很难说啊!
“二少奶奶,这该怎么办?加水是可以冲淡咸味,但是这个咸味程度,得加好多水啊,汤的香味都淡了。”王明德犯愁。
叶佳瑶略一思忖,道:“去告诉海川,先上后面的菜。”
“唉!”王明德去找邓海川。
叶佳瑶也是犯愁,这一锅里就是十一只鸡,别看这只是一只鸡,鸡肚子里还有很多料呢,处理起来非常的麻烦,怎么办?
尼玛的,只能用笨办法了。
“王明德,去弄个大锅,把这锅汤全倒出来,,然后到每一锅里弄个五大勺汤,匀进去,再给这锅汤十勺水,分别匀到六口锅里。”
王明德面上一喜,这样一来,就能最大程度的保留汤的鲜味。
叶佳瑶看着王明德折腾来折腾去,心头升起一股子怒火,这么关键的时候,居然有人搞鬼,这不是故意要拆她的台吗?
自己天上居的伙计是绝对不会这么做的,陆小天和段麒麟又是一个人来的,而且他们由始至终没来过炖锅这边。
叶佳瑶把目光投向了在厨房里帮忙的那些婆子们,十来个婆子,她们送菜,拿碗碟,可以在厨房自由行走。
忽然有个婆子抬起头来,目光和叶佳瑶的目光撞了个正,立马底下头去干活。
只是短暂的一个交汇,叶佳瑶敏锐地扑捉到那眸底闪烁的惊慌、掩饰不住的心虚。