季林氏是个很会过日子的人,她不光晒了干竹笋,还晒了干豇豆和干茄子,要吃的时候拿出来用水泡发,不管是做成菜饭还是烧着吃,都很香。
后院的小地窖里还贮存了一些土豆和山芋,季巧巧有时候会在做饭的时候丢一个山芋到灶膛里。
等饭做好了,山芋也烤熟了。
季巧巧拿出一些干笋,把装干笋的布袋子重新用棕绳绑好。
猪肝可以炒韭菜,顺便再做一个青菜肉圆汤,用干辣椒炒一份黄豆芽,煮上一大锅米饭,保证让所有人都吃的高高兴兴的。
季巧巧哼着不成调的小曲,开始生火烧水。
她从小就没有父母,只有奶奶一个亲人,所以什么家务活都会做,特别是做饭这件事,她学到了奶奶的八成本领。
剩下的两成后来就没机会学了,不过现在有了季林氏,她又有了学习的对象。
季巧巧挺喜欢下厨的,她读一年级的时候就会做青椒炒蛋了。
那会儿,人人都羡慕她奶奶有一个又勤劳又聪明,年年都考前三名的好孙女。
季巧巧烧开了水,先装满两个平常喝水用的大瓷壶。
这两个瓷壶平常是放在草捂子里头的,可以保温很长一段时间。
如果季林氏想喝茶,就会用炭炉重新烧一些开水。
灌好开水,又在瓷壶里加入一些灵泉水,季巧巧拿出一个干净铜盆,把干笋用开水泡上,就拎着竹篮子去后院的菜地割韭菜。
因为持续浇灌灵泉水的关系,季林氏后院的蔬菜长得特别好,连隔壁张家婶子都羡慕。
割好韭菜,季巧巧盘算着,明天就不去卖热汤了,她们把蔬菜收一收,去城里卖菜,顺便找一个可以摆摊卖麻辣烫的地方。
她在水井边就着井水洗干净韭菜,又淘好一份精白米。
今天吃好菜,自然要用白米饭配菜,要是吃糙米,可不是糟蹋了好菜吗?
奢侈一点也没办法了,反正季巧巧不想在饮食上委屈自己。