王洋一边说一边走向碗架。“比如这个洗好的盘子碗,都要用干净的干毛巾擦干净之后摆放。”
阚青子说道:“是要吸干水分吗?”
“对的,不然盛菜的时候盘子里有水分,会影响菜的菜色、味道。”王洋解释道。
“还有杯子都要擦的透亮,不能有水印,如果客人拿起杯子发现还有水印啊,手印啊,会觉得这个客栈卫生不好,如果打分的话,客人也不会给你很高的评价,端菜上桌的时候不要用手指接触到碗或者盘子的内侧,要用手指虎口的位置端。如果手指碰到碗内,会不卫生。”
阚青子点头说道:“是啊,在家的时候我们都不会有那么多讲究,所以通常不会注意到,如果老师不提醒的话,恐怕我们会犯错误了。”
王洋对众人说道:“大概也就这些需要注意,民宿吗,主要还是服务态度第一。”
与此同时安靖那边是这样的。
安靖和林枫走到湖边觉得景色优美,如果可以乘船游湖一圈,估计是很美了。
所以安靖对林枫说道:“不如我们回去找肖迪,王洋,带上我的员工们,我们来个游湖吧。”两人走回客栈看到肖迪,王洋等人正从厨房出来。
安靖对众人说道:“我和林总刚从湖边回来,你们这是?”
刘桃对安靖说道:“肖迪刚才给我们讲了客房小技巧吗,王洋又来厨房指点了一下。刚结束呢。”
“正好,大家都没什么事了吧。我和林总决定去乘船游湖呢,有兴趣吗。”
阚青子第一个说道:“有兴趣有兴趣,老板万岁。”
众人笑了笑,这时林祥提议道:“不然我们一边游湖一边钓鱼吧。我今天和千喜想去钓,结果没钓一会就回来了,正好我们一起去还有意思点。”随后林祥走到杂物间拿出两个鱼竿。
安靖和刘桃,阚青子,纪凌陈四人一船。
作为接待过三位客人的林祥。易烊千喜和林枫,王洋,肖迪五个人坐一艘船。
安靖和刘桃挨着坐下,阚青子坐在安靖的左边,纪凌陈坐在阚青子的对面。
纪凌陈拿着鱼竿,在钩子上放上鱼饵远远的一丢,然后坐下静静的等待鱼儿上钩,