而李师傅跟着告辞，两人的徒弟也是有样学样，一下子刚才还有十几人的厨房走了一半。

刘岚见厨房一下空荡许多，着急地跟着离开，她去找马主任。

“好了，既然没有人想请假，那么我们开始工作。”张远见剩下的人要么是没有后台关系的、要么就是老实巴交的学徒，于是，张远组织他们开始干活。

虽然张远厨艺只有lv4，但应付这些小场面还是过得去，加上他昨天发现只要他教别人技巧，同样也能得到经验，眼前这些人就是他的经验宝宝。

在张远的指导下，更准确说，为了不遗漏任何一个经验宝宝，每个厨工都受到他的指点，如果遇到一些仍改正不了的，张远还亲自手把手地教。

【厨艺经验+2】

【厨艺经验+5】

【厨艺经验+6】

【厨艺经验+9】

.....

一直到系统提示【厨艺经验+11】，这才将在场的人全部教了一遍，如今听着系统美妙的提示，张远的厨艺提升得很快。

接下来就是他表演的时候，开始炒大锅菜，若换做是以前，他的力气根本提不起这么大口锅，而且还要不停地翻炒。

“今天我炒一个酸辣白菜，你们愿意学的都可以过来看。”张远边说，边用手中的铲不停地摆弄。

胖子第一个过来，紧接着是两三名学徒，其他人见张远没有不愉之色，这才放心地凑上前，如果是傻柱，早就用大勺叫他们滚蛋。

“记住锅内先烧油，等油烧热以后，把葱花和姜末放入锅中，再加入几粒干辣椒一起翻炒，一直炒出了香味以后，先倒入白菜帮进行煸炒，把白菜帮里面的水分炒出来，这样白菜帮吃着更加脆爽，等炒至8成熟时，我们就可以把白菜叶倒入锅中翻炒几下，加入食盐和少许白糖提鲜，最后开大火快速进行爆炒，直到白菜塌软以后，倒入陈醋，翻炒均匀后即可出锅。”