“呦，牛爷您来了，您的位置早就安排好了，您先坐下，一会酒和菜给您上。”

“好，你去忙吧。”

“得咧。”

服务员麻利地将桌子和椅子擦了一遍，尽管已经很干净，但规矩不能少，更不能怠慢这位爷。

张远见服务员迅速地把酒和菜都摆上了，都是一些常见的下酒菜，前两样与其他客人的没什么两样，只是凉拌三丝换成了凉拌海蜇和酸辣土豆丝。

“牛爷，您慢用。”

这时，张远又看了一遍黑板，最后定下了下酒菜。

“服务员，给我来一碟盐水花生、拍黄瓜、凉拌海蜇和打2两酒

“好的，稍坐一会。”

等菜上齐后，张远给自己倒上一杯酒，细细地抿了一小口，酒气淡香，估计是馋了一点点水，但与阎埠贵的散酒比起来，真是小巫见大巫。

忽然间，一名理着寸头的中年男人走进来，朝服务员大声喊。

“服务员，照老规矩给我上。”

“文三，今天你钱带够了吧？别到时又装醉故意不结账。”其中一个客人打趣刚才来的中年男人。

文三剐了他一眼，生气地说:“你这是小瞧我文三，想当年我也是有名的文三爷，我怎么可能会喝醉，而且照你这么说，我文三哪还有脸面再来这里喝酒。”

“哈哈，那你上次是怎么回事？”另一个客人似乎也跟文三很熟，接过话茬地反问他。

文三脸色一红，没有说话，估计是他自己也编不下去了，但是，他死要面子，先是从衣兜里摸出一些散钱，当着众人的面，把上次的账结了，然后又神气地坐到张远隔壁的桌。

“嘿，这位兄弟是第一次来这里？”文三瞧见张远有点面生，于是便问道。

“是的，今天误打误撞来到这里。”张远笑道。

“嘿，那就是有缘，告诉你，我文三想当年在这个四九城穿街走巷，非常熟悉这里的一切，你要是喜欢，明天可以雇我，我带你游遍整个四九城的风景。”没想到文三居然做起了导游，他可能听张远刚才的话，以为张远是初次来四九城，所以兴致勃勃地介绍自己。