椴树蜜也一样。
除了产地因素以外,还有就是蜂群采蜜的原因了。
椴树这玩意儿,在东北虽然没有松柏树木这些分布的那么广,但数量那也绝对不算少。
平日里放蜂群的,自然也不会少采椴树花蜜回去。
但这玩意儿有个神奇的特性。
就是单独一样儿的时候,椴树蜜味道会极其的清甜可口,让人一吃就停不下来,很有魔力。
但要和别的蜂蜜一混,那就完蛋了。
不仅自身那独特的清甜口感会被破坏殆尽,甚至还会让别的蜜也产生出类似皂角的味道,毁蜜非常厉害。
这就出现了个矛盾点。
想采好吃的椴树蜜,那就得专门培养只采椴树花蜜的蜂群。
但椴树花盛开的时间,也就是花期又很短。
培养下来不仅折腾,浪费钱,浪费时间,浪费精力,最关键的是挣得还不多。
再就是想采到好的椴树花蜜,那就得深入林区深处才行。
但那种地方吧,连李小烽这种老猎人,进去那都是提心吊胆的,更别提完全是门外汉的养蜂人了。
又累又不挣钱,还麻烦,甚至还会有生命危险,那自然也就不会有多少人去专门整这玩意儿了。
况且这年头,其他的蜂蜜的价格,不管是收购价还是市场价,都不算便宜,都要赶上肉的价格了。
整点儿普通的蜂蜜卖,一样能挣的盆满钵满,还不用担心花期过了,没蜜可采。
综合来说,其实就是在养蜂人眼里,采这玩意儿性价比不高,还各种意义上的很容易翻车。
不是专门干这个的,真整不好这玩意儿。
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