这里,才是整个过程中最具挑战性的地方!
狍皮很重,李小烽把手伸进狍子皮底下托平,感觉自己胳膊上跟压了一床厚被子似的。
脖子取皮主要是得小心。
这块儿的肉嫩,而脖子取皮又需要用猎刀一点儿一点儿往下割,手头上只要稍微多用一点劲儿,那就会连着脖子上的肉也一起割下来。
李小烽全神贯注,割得非常谨慎。
一直割到那黑脸膛男人标记的地方,李小烽方才停刀,擦擦额头上的汗,而后将狍子脖子底下的皮竖着割了一刀。
做完这一切,他又检查了一遍,没什么忽略的地方后,方才用猎刀将狍子的脖子横向分开。
啪嗒一声,狍皮就带着完整的狍子头轻轻落在了他的手里。
直到这时,李小烽方才如释重负地站直腰板,长舒口气。
马大爷和围观的众人对视几眼,服气的连连点头。
上次这小子在山上分猪肉的手法就让他着实吃了一惊,没想到这小子居然连取生皮都会。
而且整个过程完成的相当不错,没有任何失误的地方!
别人不说,至少他这个老猎手,每次取脖子皮的时候总得手滑上好几刀,完全做不到这小子这样丝滑!
“这小子怎么什么都会?”
赞叹之余,马大爷心里也是微微有些郁闷~
……
另一边,黑脸膛男人也走了过来,拔出自己的猎刀,将狍皮和狍头一刀分开。
“这张狍皮割的不错!”
“卖个七八十不成问题!”
黑脸膛男人朝李小烽赞叹的竖了个大拇指。
李小烽闻言,也是得意洋洋的嘿嘿一笑。
割狍皮虽然累,但确实让他很有满足感,尤其是从头到尾完美分割下来的时候。
……
就在他打算洗洗手继续卸狍子肉时,院门儿却忽然被人敲响了。
李小烽闻声,扭头看去。
却是个戴着眼镜,白衬衣黑西装裤的中年人。
不是别人,正是多日不见的陈文斌!
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