自己这算是给客来香打了招牌了，一鱼三吃还要定，十两银子一条鱼的名声那是瞬间打了出去。

三条鱼，三十两，掌柜高兴的拨着算盘。

“铁柱啊，你那老乡还有没有办法抓到这样的鱼？这一条鱼，我给一百文，不过都要今天这种品质大小的，这一百文是给你的赏钱，以后好好干。”

掌柜的拿出了八串钱，这一串五十文，刚好四百文。

铁柱看到这钱心中高兴，但是又有些不知该怎么办，毕竟这鱼虽然是人家木娘子换给他们家的，但是这到底是占了对方便宜了。

鱼的事情可以考虑，松湖河里的鱼可不好捞，尤其是那浑身白鳞长得肥美的。

“这鱼不好抓，不过掌柜放出这话儿，那想要上门送鱼的肯定少不了，小的回去替您问问？”

“也行，你本来今日是休息的，提前来了半日，现在赶回去还能摸黑到家，明日中午前赶回来就行，就当补今天的。”

周铁柱没想到自己刚回来还能再回家一趟，看到手里的钱，但是想到现在粮铺都关门了，自己倒是可以明早上回，早上收拾好了，然后可以借牛车，虽然要花几文钱，但是路上快。

“掌柜的，您看这样，我今晚先不赶回去，明日一早收拾好了然后我再借着牛车往回赶，顺便给家里送些粮。”

“也成，也别去别的地方借了，就用酒楼的牛车，若是遇到好东西迟点回来也成，这事情办好了，我让你去厨房帮忙去。”

掌柜想了，这周铁柱人还不错，后厨里放其他人他也不放心，可以让周铁柱试试。

“好咧，那小的这就去收拾去，顺便把地给扫了。”

能进后厨，周铁柱也忍不住高兴起来。

现在的人都没有吃午饭的习惯，但是中午的时候后厨就要开始做准备了，毕竟有的菜需要不少时间才能准备出来，尤其是一些老食客，还有那专门等新鲜菜的老饕餮们，中午一过，那就慢悠悠的来了，先点个茴香豆子再来一壶小酒或者清茶，就这样闲聊等着菜。

周铁柱一大早将酒楼打扫干净了这才赶着牛车去粮铺买粮，咬牙花了三百文买了一石的陈米，陈米虽然没有新碎米好吃，但是沙子少，自家老娘身体虽然健朗，牙口却不太好，