新鲜的鱼虾弄来了，吴秋月打算做虾酱。

她做的虾酱不是普通的那种，她想做几个改良版本的，上辈子她买过几次小河虾，油炸太费油，周文生她妈骂她败家浪费油，吴秋月就想办法做了虾酱。

刚开始做的味道不是特别好，然后她就改了几次，她喜欢动手自己做吃的，可是材料有限，做出来的都很一般。

后来无意间将几种调味料掺杂进去，反而调配出了绝美味鲜的虾酱。

还有一点，这个虾酱上辈子是她为数不多能吃得起的海鲜，她从而记住了那个味道。

反正都是无意间做出来的，吴秋月也没打算藏私，打算教给徐婶子跟春花。

还有一点，她想在这边开海鲜加工厂，可她还得去京都，这边的事必须找两个可靠的人帮忙照看。

吴秋月就想到了她们两个人。

徐婶子跟张春花学得非常认真，看过两遍就开始上手做。

都是做惯了厨房活的人，动手能力绝对不俗。

刚开始调配的还有点偏差，多做两次就熟练了，吴秋月品尝过几次，就认同地点头。

“徐婶子春花嫂子，我想在这边开个海鲜加工厂，咱们这边的海产种类多还特别新鲜，我就想着将他们分装然后做真空包装，再运到各处，还有这个虾酱，鱼罐头，都能做，做好后能存放的时间更久，运出去也不怕路上发霉变质，你们看这事可不可行？”

“行啊！那咋不行！”徐婶子第一个站出来支持，“我老家那边就不靠海，还特别偏远，就连普通的海带都吃不上，村里接连几十个出现了大脖子，去医院检查了才知道，是因为身体里缺了一种叫碘的东西。

俺们村人都穷得吃不起饭，哪里还顾得上补充啥碘，后来医院还进村做过宣传，这叫啥……”徐婶子皱褶没努力的回想。

吴秋月接话道：“缺碘性甲状腺肿大，也叫大脖子病。”

徐婶子猛拍了大腿，“没错，就叫这么个名儿，那个特殊的碘就是在海产里才有，所以多吃海产还能治病勒。

后来俺们村的人哪怕再困难，在逢年过节的时候也会买一捆海带然后切出来晾晒好，每隔一个月炖上一锅全家人吃上一碗。