“想象不出来。”江野摇头。
“不要紧。等我日后做给你吃!”
“好。”江野点点头继续问,“现在这麻酱应该怎么做?”
“你加一些热水进去,还有一些盐巴颗粒,均匀的用力向同一个方向搅拌。”
“好。”江野照做了,加了些水不停地搅拌,直到酱料由黏稠变得更黏稠,又变的稀了起来。
“干的很不错。”叶湾夸赞道,“就是这个样子。”
“接下来还做什么?”江野问道。
“什么都不用做。你现在去屋里把羊肉下到锅里面,等我在这里忙完了就过去!速度应该很快。”
“嗯。”
叶湾把小油菜一颗颗的洗好,整齐的码在盘子当中,又从家里面翻出来了几块土豆和红薯,都洗干净切成了片。
看着这有限的几盘菜,她觉得还是不够丰富,想了想,又把家里的粉条翻了出来,用开水冲洗一下,叶摆放在了盘子里。白菜剩了半颗,也都拿上。
这些都做好以后,她又切了一些小葱花,放在了芝麻酱里面,然后喊来了江可,帮她一齐端了过去。
天黑了下来,外面的风雪越发的大了,屋里橘色的灯光亮起来,照的满室柔和。
锅已经开的咕嘟咕嘟的,那一片片熟透了的羊肉在锅中翻腾不止,馋的叶湾都要流口水了。
她把三碗酱料摆开,一人给了一双筷子:“来,快吃!”
江可没有吃过火锅,不知道要怎么吃。
叶湾教给了她:“这样吃,肉片在麻将里滚一圈,然后直接吃。像这些菜也都可以这么吃,味道很棒。”
江可半信半疑,但是还是照做了,等她吃到嘴巴里的时候,乐的开了花。
“真的很好吃,这个东西很香!肉也很软,很嫩!”
“我也这么认为。”叶湾吃的也很开心,眼睛都快眯成了一条缝,“这酱料的滋味还不够丰富,如果能在秋天的时候收集一些山韭菜花,把那山韭菜花腌一腌做成酱,那个味道会很好。”
“确实不错。”江野吃的也很美,一双眼睛望着叶湾,“你的小脑袋都是怎么想出来的?居然知道这么多好吃的东西!我也真是挺纳闷儿的,你掉了一个河,怎么就知道了这么多东西?”