香味从厨房里面传出,沈员外等得有些心急,垫着脚朝从外面的窗子朝里面望去。
此时,李氏已经把三丝倒下去炒熟,正在放糖醋汁。
江溪一边烧火,一边也把淀粉汁调了出来,最后要用这东西收汁,否则味道不会那么鲜美。
淀粉汁一下去,就意味着该起锅了。
李氏随手抄了一个盘子,将锅端起,往里面一扣,一盘充斥着浓郁香味的鱼香肉丝就做好了。
锅里还有火,李氏也没闲着,继续倒油。
刚才江溪都和她说了,鱼香茄子的做法和鱼香肉丝差不多,都是要调制糖醋汁。
李氏是个厨房老手,一听就知道该怎么做了。
江溪打开门,端着一盘鱼香肉丝走了出来,手里还拿着两双筷子。
“第一道菜做好了,你们可以尝尝看。”
浓郁的香味早就传出来了,不只是沈员外和工匠想吃,其他人也都快流口水了。
沈员外和工匠一人挑了一筷子,入口,便是缠绕在舌尖香滑的糖醋味。