这一小碟的桂花糖藕只有两块，被切割的漂亮，正站立在纯白的瓷盘中。

一口咬下去口感复杂，微脆却又带着软糯，细微的桂花蜜的香气不浓不腻不甜，恰到好处。

第2道前菜则是一小盅黑金脱骨猪手，被脱骨的猪手软烂Q弹，上面还有油脂的光亮，肉香和黄豆的香气融合，诱人至极。

第3道前菜因为前面一甜一荤，所以特意被送上来清口。

仍旧是一小碟，紫苏冰泡玉女瓜，瓜被切成细条，浸泡在撒了紫苏碎的清泉水中。冰凉彻骨，同时又有紫苏的芬芳，毫无调味，只吃瓜中的清甜。

似乎一下就将口中其他菜的味道清扫干净。

咸

前菜上完之后则上正餐。

最先上来的竟然是一条鱼。

甘树子蒸酸辣东星斑。

东星斑野生大概在700~1000元每斤，因其肉质细嫩鲜美，所以在高档餐厅中，通常用于清蒸或炖汤。

而唐棠面前盘子里摆着的这条，看其大小和肉质肥嫩程度，估计价格要更高。

而且厨师贴心的根据唐棠的口味，将它做成了酸辣口。

下一道则是干巴菌酱烧猪尾。

脚粗的猪尾被切成片状含在最底层，更细的则整齐往上堆，上面裹满了黑色的干巴菌酱，似乎还能隐约看到菌子的颗粒。

别看这干巴菌听着不好听，看着也不好看的样子，其实它的口感真的相当鲜美。

肉质干脆，但并不涩口，有类似于腌牛肉的独特香气，现在被做成粗酱裹在肥肥的猪尾之上，协调了猪尾的肥腻，简直堪称绝配。

大厨大概是真怕她腻着，所以几道荤菜之后就会立马搭配一道素菜。

虽然她作为一个纯粹的肉食动物，并不怎么喜欢素菜。

但是看在大厨的份上，也不是不可以勉为其难吃几口。

所以间或端来的是一盅冬瓜盅。

她其实不怎么喜欢吃瓜类，特别是煮熟变烂的瓜。

但这种冬瓜汤却不一样。