转而又看了看菱角——真不能再吃了,真不能了!
“水产呢?莲藕菱角鱼虾鸭鹅?”
宋檀想了想:“菱角不用管,就这规模吧,吃个新鲜。”
“莲藕可以有!目前两口池塘一大一小,还有河滩边上,都可以安排。”
“鱼虾肯定有,鸭子多养点吧,咸鸭蛋也好卖!”虽然家里黄泥腌鸭蛋因为要好久才能好,目前没尝到味道,但是口味自信,那还是满满的。
“至于鹅……”
“鹅就算了。”宋檀叹口气:“大白都够吵的了……”
不过再养两只也不是不行,因为大白自从天热跟鸭子们混水塘后,牧鸭的技能那是直线上涨,在鸭群里一抬嗓子,那百十只鸭子都得嘎嘎排队!
可见管理前途远大。
说到腌鸭蛋,七表爷也有话讲:“我上次用那二锅头滚过一筐鸭蛋腌着,也有一个星期了,估摸着能吃——咋样?晚上想怎么吃?直接切开,还是压点蒜泥拌着蛋黄下饭?”
白酒盐水腌的鸭蛋,比黄泥腌的出的快,一周也确实是差不多,再久估计就要慢慢变咸了。
“要不咸蛋黄炒个土豆丝?或者今晚磨豆子,明天蛋黄烩豆腐?肯定下饭吧?”
他想着想着,菜单就发散了:“那明早就不做别的了,煮个白粥,蒸笼米糕,咸鸭蛋配着凑合吃吧。”
凑合?
谁凑合?
哪个是凑合?
分明是恨不得现在先长十个八个胃啊啊啊!
吸熘!
宋教授一把年纪了,实在扛不住这样吃吃吃,只好努力把思维转到专业上:“你们家两口池塘我看过了,竹林边这个生态维持的很好,地方也不大,就按你的想法放任菱角吧。”
“后山那个很大,建议种植田藕,会比较合适——对了,你是侧重莲藕种植还是莲子种植?”
宋檀“啊”了一声:“不都一样吗?那底下长藕也不影响上头开花结莲子吧?”
宋教授:……
你要这么说,那也确实没问题。