这样的酸菜可以说是保留了酸菜这个食材全部的优点，去掉了全部的弊端，不管是用来，做菜，熬汤，还是做辅菜都是极为好吃的。

酸菜鱼除了鱼肉比较重要以外，最出彩的就是汤，酸菜鱼的汤李明夏可以自己喝两碗，如果酸菜选择的不好，那这道菜就一点出彩的地方都没有了。

第五道菜李明夏做了一道鲍鱼烩火腿，两个都是味道很重的菜，用了调料和汤做出了结合，保留了海鲜味和鲜甜，李明夏喜欢这道菜，研究了许久才做到了尽善尽美。

第六道菜李明夏做了小鸡炖蘑菇，第七道菜做的是红烧肉，第八道菜做的是糖醋排骨。

至此大菜就做的差不多了，李明夏又准备了几道素菜和凉菜，又做了丸子汤和酸菜汤。

这样的规格已经是足够了，虽然没有几十道菜，但是可以保证每一道菜的味道都是特别好的，而且，现在来讲，且不说味道了，就只是说食材，那也不是一般人能弄来的，所以李明夏觉得这一顿饭诚意上来讲已经是十足了。

“这些菜提前做出来了，要是凉了能好吃了吗？”张氏看着摆满了一个案板上的饭菜，有些担忧的说道。

但是也知道，要是不提前做出来，一会还要李明夏去接李正德，说不得到时候就是和何长安一起回来的，到时候再做菜怕是来不及的。

“没事儿，不需要保温的就这么放着就行，要是需要保温的，放在锅里就行，也就是一两个时辰的功夫我们就能回来，味道上不会有变化的，放心吧，娘。”李明夏一边换衣服一边对张氏说道。

“估计吃完了饭肖天越派来的人才会来，别的作坊估计也没有什么事，要是临时出了什么问题的话，你就和我哥哥商量着来，娘，我先去了啊。”

李明夏细细的嘱咐了一遍以后才出了门，虽然每一次都是差不多的话，但是每一次都不放心。

“你还带着她们两个去啊？”张氏送李明夏出门的时候看着牛车上坐着的两个小丫头，笑着说道。

“娘！我们肯定听话，不会乱跑的，今天是我哥第一次下学，我们想跟着大姐一起去接哥！”李明秋大声的说道。