暂时没有人点粉条那些,所以苏子苓就出来外面照顾客人了。
“各来一碗吧,我先尝尝味。”反正也不贵,正好都尝尝。
“我要两个馒头一个花卷,一碗凉拌小菜,再加一碗咸口的豆浆。”
苏子苓拿着本子,一一记下大家点的东西,“凉拌小菜要凉拌木耳还是折耳根?我们现在还有烧番椒也可以上。”
“可以折耳根加木耳吗?”
苏子苓愣了愣,心想这人比她还会吃啊!“可以的,那就是二合一凉拌小菜。”
“记得多加点香菜啊!”
开店前三天凉拌小菜是免费送的,用来配馒头或者红薯粉都特别好吃,让苏子苓感到意外的是喜欢折耳根的人还挺多的。
豆浆煮起来比较方便,火塘里有开水,她直接倒锅里,然后调一碗豌豆淀粉水倒进去,慢慢搅拌着,直到豆浆煮开,甜口加糖,咸口加盐跟花椒,简单又方便。
有了豆浆,早上也没有人喝酸木瓜茶了,只不过豆粉的情况不太好,刚开业两天,好多东西大家都没尝过,所以豆粉点的人比较少。
但是豆浆卖得意外的好,特别是咸口的,只有小孩子或者女的喜欢甜口,大多数男的都是喜欢咸口的。