鲟鱼场逐渐开了起来。

江辰请了大批量的专业人员进行指导，开始在包括华夏在内的世界范围，筛选出来优秀的鲟鱼品种。

鲟鱼的成熟期非常长，江辰并没有那么长的时间等待，直接在国内养殖鲟鱼的鱼场当中购买了一批鱼。

这批鱼还没有到达成熟的时候，但距离成熟期也不算远。

“这种鲟鱼，在我国的海域，生长状况良好。如果想要生产出来优质的鱼籽，单单在渔场里面是养不好的。

我们必须根据鲟鱼的特性，在特定的时间将其放入淡水的当中养，而后再回收到渔场进行繁殖......”

有专家的指导，鲟鱼养殖场很快就确定了专业科学的养殖方案。

“用这种养殖方案，理论上来说，鲟鱼的产子量会非常高！”

李教授十分的兴奋：“另外我们掌握了隔空取籽的方法，能够最大限度地，在取鱼籽的同时，不伤到鲟鱼的母体，这样就能够循环利用，年年产籽！”

经过周密的计算，他们能够将价格压缩到非常低。

如果跟普通的鱼子酱相比的话这，把这个价格减值低到可怕！

鲟鱼厂的负责人喉结动了动，有些不敢相信的问道：“如果产量真的能够达到这么高的话，那咱们的鱼子酱就算定价到百元以下，也有非常高的利润！”