“秦小姐想多了,我只是想起以前母亲经常给我做这道菜。”简宁坦言,“现在心里有点难过。”
“简小姐母亲,不在了?”秦笙笙问。
她不想暴露太多个人信息,只是笑笑敷衍过去。
秦笙笙不悦,这女人装什么装!
“阿渊,我想吃虾。”
秦笙笙用期盼的眼神看了眼沈渊。
这么多人在,沈渊多少会给她点面子。
毕竟以前的事,是阿渊欠她的……
简宁不想管这两人,自顾自夹菜。
筷子刚伸到呛腰花上方,这盘菜就被换成了凤尾虾。
她抬头,惊讶地看了眼沈渊,又看向秦笙笙。
那女人的脸色难看到极点,似是恨不得把她剁了下锅。
“你这是什么意思……”
秦笙笙讪笑。
“既然简小姐觉得有母亲的味道,就多吃点。”沈渊冷淡地说,“秦小姐,要坏了人家的思念?”
“当然不会。”
秦笙笙温婉一笑,“既然这样,简小姐你多吃点。”
“对,简小姐你多吃点,爱吃的话,往后我天天给你做。”
保姆立马激动接话。
本来,她看着简宁就亲切,一番接触下来,更是把简宁当自己亲闺女,巴不得天天给她做饭。
但保姆的“天天”两个字却惹恼了秦笙笙……
天天?
简宁可真有本事,这里的保姆都把她当女主人了!
“阿姨,我最近胃口不好,想吃点清淡的。”秦笙笙说,“麻烦您再添道菜。”
“不麻烦,您说。”
保姆感觉得到,这女人不好惹。
在沈总回来前,秦笙笙不请自来。
还打着沈总故人的名号在别墅闲逛,她一个保姆怎么敢拦?
“鲜鱼羹吧。”秦笙笙想了想后说。
保姆怔住,但看着秦笙笙的笑脸只好咬牙点头答应了。
这道菜的材料倒是普通,但制作过程极为复杂。
先把鲜活的鲫鱼料理干净,然后上锅加上姜片葱段炖煮二十分钟。
等鱼肉软烂后,连骨带汤倒进料理机打碎,之后就是重复五六遍的过滤……
等过滤到汤汁乳白淳滑后,放入一块五年鱼胶再炖半小时起锅。
做这道菜除了葱蒜外,不用放任何调料,尝起来鲜美无比。