刘志中当然知道，音乐声能安抚山猪的情绪，让它没有太多的恐惧感，能产出更好的肉质。

他换上了杀猪匠的服装，提着屠刀，看起来还真的挺专来的，在音乐声中和另两个打下手的把山猪赶到了杀台那边。

另两个杀猪匠，当然就是看，观摩一下这个年轻的杀手，是怎么表演的。

按照他们这里的规矩，甚至是把山猪赶到杀台那边，它是相对封闭的，然后突然一个现代化的重锤，就能把猪敲晕，然后马上屠杀放血。

刘志中也问得清楚，也明白这样杀猪的好处。

猪很放松，突然击晕，一刀捅进，放血，没有太多的痛苦，产出的肉质当然精良。

于是，在三分钟后，重锤一砸，山猪倒地，刘志中就开始了真正的表演了。

他熟练的用咬着刀，跟着工人一起，把山猪抬到杀台上，然后一抽刀，丝滑般的刺入，一拔。

好家伙，一手拿着盆子，直接就接住了喷出来的猪血，居然还没怎么溅出来，接得是一进一退，相当有水平嘛！

等到猪血放完时，他放下了盆子，放了刀，再一看他身上，厉害呀！

雪白的杀猪衣上面，一点血迹也没有。

钱玄鼓掌！

两个专业的一本毕业的杀了八年的杀猪匠也鼓掌。

其他人，同样鼓掌。

因为实在是太精彩。