第3532章 小火煨的

护国战婿 五官中郎将 629 字 4个月前

“那倒是有些可惜了。”

傅老也只是嘴上这么说,人家的家事,他可管不着。

“这几道菜你们尝尝,都是新鲜的时令菜。”

傅老做的一些菜都是家常菜,大部分都是一些小炒菜,味道都很不错。

小炒菜大部分都是当季的蔬菜,炒菜的味道都是保留了蔬菜本身的味道。

真正好吃的食物,就一定要保留本身的味道,不能用太多的调料来掩盖它的本身味道,这样的话就有点本末倒置了。

傅老喜欢做这样的菜,也更喜欢看到客人露出满足的神情。

这个世界的节奏太快,往往有很多的人忘记慢慢享受生活。

傅老以前在国宴的时候,做菜也比较快,甚至会研究一些新菜,但是却有老派的坚守着自己的配方。

毕竟,都是属于老一辈流传下来的配方,大家都喜欢遵守老配方。

每隔一段时间国宴的菜单都会更新,但是一些老配方的菜式也都不会被剔除。