比如叶舒做的是肉沫菌菇的丸子,金嫂子家的特色是白萝卜肉沫丸子,庄晶晶炸的肉沫韭菜馅的藕盒。
还有唐大嫂炸了不少黑芝麻麻花裹上红糖,用的可是结结实实的白面。
另外像酥鱼啊、地瓜丸子之类的,各家都炸了不少。
油锅一开,香气四溢,馋的孩子们直流口水。
开油锅炸年货是个费时间的活计,更何况各家都炸的不少,一通忙下来都到中午了。
午饭随便吃点,下午开始蒸包子馒头。
大家一个院子里住着的,虽然都是做的包子馒头,但是馅料各家都做的不一样,也习惯了会互相赠送。
所以,叶舒也特别做了十几个杂面包子,方便和别家交换。
虽然面粉用的是杂面,但是里头的馅料是实打实的白菜肉馅和红豆沙。
不用白面蒸包子,是为了不打眼,但肉馅实在大家也都能理解,毕竟她家男人宠媳妇儿啊,媳妇儿排队买不着的肉,他能趁着巡逻的时候买回来呢!
就冲这点,谁家还能比得上?!
赵金花会打年糕,从早上她就开始忙活了,给各家都打了一些。
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