因为现在正好是春夏季节，地里全是新鲜的蔬菜，不用跟冬季一样，得多准备肉菜。

“张安，别站着看了，赶紧上来搭把手，你不来我们可按不住。”

一堆人上去准备把猪抬到案桌上，但是眼睛尖的人，看到张安还站在旁边看热闹，毫不客气的开口喊的。

“你们还是不得行啊，这么多人连个猪都按不住，难怪天天让媳妇骑在头上。”

张安当然不是想偷懒，就是单纯的跟其他人开开玩笑。

这话一说，把旁边的大媳妇小嫂子都逗得哈哈大笑。

“去去去，你这个吃惯清淡的人，哪里知道麻辣的味道有多好啊。”

几个被张安嬉笑的人一点也没恼，大家这样开玩笑已经习惯了。

不过谁也没反驳，毕竟他们都带了耙耳朵的属性。

如果媳妇不在这里，还能说道几句，但是过来帮忙通常都是两口子一起来的。

所以多一事不如少一事。

“好了好了，别说笑了，赶紧把猪抬上来。”

林有德早就提着杀猪刀在案头准备好了，不禁催了催抬猪的大伙。

这会儿锅里的水烧的翻滚，而且后厨那边还等着他们把猪杀出来做菜。

“来了来了。”

杀猪的人都催了，他们肯定不能再拖后腿。

张安上前提着一只猪腿，在一阵“预备起”的号子声里，将大肥猪给抬到了案桌上。

原本还哼哼大叫，死命挣扎的大肥猪，被那么多人给按在案桌上，动弹不得。

林有德对这一套程序简直是熟练得不能再熟练，握着杀猪刀白刀子进红刀子出。

捅进去的时候，还特意多转了两圈。

“快快快，把盆抬过来。”

捅完了的林有德赶紧对着旁边的人喊，这时候一个村里的婶子抬着装着半盆盐水的盆子过去接猪血。

这猪血可不能浪费，因为就着酸菜就能做成一道菜。

等到林有德把杀猪刀抽出来，只看到那猪血犹如涌泉般的喷出来，浩浩荡荡的接了一大盆。

“这猪真不小，光猪血就接了这么多。”

“确实不小了，除了张安家那几头，这还是我在村里杀过最大的猪。”

林有德对这方面可谓是有着十足的发言权，因为村里的猪基本都是他跟他徒弟杀的。

“也不知道张安家那猪怎么喂的，我看别人喂饲料的那些都没有他家养的大，而且肉还好吃。”

说起张安家的大肥猪，可没有一个不眼馋的，毕竟能把猪养到那么大，卖了都是一笔不少的钱。

不过说归说，没有一个去张安家里问到底是怎么养出来。

因为换成他们，被人来问他们也不会讲，所以干脆就不去找不自在。

杀完猪，卸好了猪肉，正儿八经干活的时间就到了。

这时候一群系着围裙的大男人走到后厨的案板边上，切肉的切肉，切菜的切菜。

而刚刚让位的妇女们，就约着到旁边去洗碗洗菜去了。

张安同样如此，加入了围裙大军，提着菜刀切起了猪肉。

以前没结婚的时候没人喊他，因为这份工作一直都是结了婚的男人们干的。

后世的时候，主家还得给这群人发毛巾、围裙和袖套。

不过这些年大家条件都还没那么好，所以还没时兴起来，一个个都是从家里自己带来的。

洗菜的任务交给了村里的妇女们，切菜的事情由他们这群已婚妇男来完成。

而炒菜就得张建忠跟周洋这两人来掌勺了。

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