晚上吃火锅,秦阳带着小宁宁在院子里烧炭,秦初夏和秦娟在厨房,准备食材。
羊肉卷都是肉店切好的,毛肚清洗干净,切成丝。
要是以往,冬天吃火锅也主要是白菜、白萝卜、白豆腐,最多冻豆腐和鸭血。
林初夏的小菜园子里可是种了好几样小青菜,正好拿来涮火锅。
秦娟一边摘着小青菜一边笑她,“我是发现了,有些人天生会吃,你专门做吃的生意,还真是一点都错不了。”
那当然了,论起出来有几个能和林初夏比。
就拿这火锅小料来说,这年头没有现成的小料,全靠自己调制。
纯芝麻碾的芝麻酱,调成合适的稠度,放上两块儿味儿鲜色艳的红腐乳,再来两勺韭菜花,那小味儿呲儿就出来了。
喜欢吃香菜的再放上一撮刚剪下来的香菜,还有刚炸好的辣椒油,再淋上那么一勺。
炭火铜锅烫过的羊肉和毛肚,放在料里那么一滚,吃进嘴里,再来一瓣糖蒜。
真是一吃一个不吱声。
就连小宁宁都一边哈的着气,一边往嘴里吃着羊肉,小嘴唇都红红的。
“妈妈,涮羊肉可真好吃。”
她是第1次吃涮羊肉,以前在那个家里别说涮羊肉了,就连羊肉馅的饺子都没吃过几次。
林初夏又给她夹了一些菜和豆腐。
小孩子肠胃弱,大晚上的吃太多羊肉,不容易消化。
秦娟也怕她吃多了,一个劲儿的让她慢点吃。
外边北风呼啸,不知什么时候飘起了小雪花。
屋子里温暖如春,围着热气腾腾的火锅,看着吃的一脸满足的女儿,秦娟觉得这日子跟做梦一样。
“今天店长把冯钟开除了,”秦娟给女儿夹了一些面条,随意说着闲话。
“前段时间1楼的前台高乐乐总是对不上账,第1次少了10块钱,那孩子不敢和店长说偷偷拿自己的钱填上了,结果前两天又少了钱,这次是20多,高乐乐一个月工资才50块钱,这就30多块钱了,急得直哭,正好被建军碰上,带着他去找了店长……”