在被曹魏投喂了几次好吃的之后,就跟曹魏交上了朋友。
一般来讲,他要是慢悠悠地进屋找曹魏,那事儿一定是不急的。大领导吃饭没那么着急,一般都是曹魏到了,两人聊聊天,下下棋,差不多了,曹魏再去做饭。大领导也不爱吃那些复杂的菜,自己个在家吃,加上他爱人,两荤两素,领导夫人不怎么爱吃辣的,曹魏就按着两辣两不辣来。
不辣的略微重口点,一顿饭,简简单单,就过去了。
也算是比较悠闲。
偶尔有别的领导上门,这时候老汪就会略微着急一些,让曹魏搞快些,而菜品,也会做一个升级。
至于这种,连家伙事儿都不让带的事情,曹魏还真没遇到过。估摸是哪个大人物吧。
曹魏也没多想,反正一般情况下,有大佬或者其他人的宴会,曹魏那都是不参与的,做好本分就成。
可今天,有点怪。
像是往常一样,走入厨房,就看到了一意料之外的人。
“李师傅?!”
李师傅,XX地方的大厨,跟刘三刀是同一辈,那厨艺水平也没得说,虽说双方谈不上有太多的交情,但也都认得。今年已经六十好几了,依旧奋斗在第一线。能让李师傅来做的饭,那就都是大佬级别的饭。
可为什么?
曹魏不理解,这让他来做是几个意思?
“曹师傅。”李立点了点头:“今个儿的饭由您来做,我就在边上看着,做的也简单,就是打卤面。”
“成。”曹魏熟练地拿起了厨房的套袖,厨师帽,就往自己身上套。
在这地儿,早就帮他准备好了一些衣服,也不用带回来,这儿的人就帮着洗了。
要说这北京的面食里面,最多被提及的,就是老北京炸酱面,打卤面,虽然也有些名声,但距离炸酱面还差得远。
可真要论起来,这打卤面,可比炸酱面讲究得多。
炸酱面多出自民间,那做法,也是五花八门,但凡有个酱,那都能叫做杂酱面,差不多就那意思,味道也是五花八门,各有千秋。而打卤面,可是标准的宫廷御膳,那配料和做法,都极其考究,对于厨师而言,后者,才是一个吃家会点的东西。
前者,糊弄糊弄就得了。