张旺也不明白，为什么这货第一天来，就像是这里的主人似的那么离谱，他倒是想嘴硬地“哼”上一句，但是想起曹魏的年纪，还有他的手艺，乖巧坐下。

“咱们打水的地方在哪儿啊？”

“后面。”

“后面，咱们这不是后厨了嘛？”

“后头还有个小食堂用的厨房，那个厨房的家伙事都比这儿的小一号。特地留出来的。估摸着啊，让您来，也是想让您再把那小厨房开开。”张师傅说起这个，也来了谈性：“搁以前呐，这小食堂的菜，那都是孙师傅来炒的，后来，孙师傅年纪大了，没那个精力了，小食堂就逐渐用不上了。”

“那招待咋整？”

张师傅倒是不奇怪曹魏知道招待的事情。

都是厨子，有啥不清楚的。

这个时代，讲究一个一切从简，不能奢侈浪费。可要谈合作，还有兄弟部门过来了，总不能就让兄弟部门在大食堂吃吧。那玩意没啥油水，味道不咋样不说，关键是没面子啊。所谓上有政策下有对策，四九城这边的厂子倒还好一些。

会在大食堂里面，隔出一个两个房子出来，就当做是招待用。

平日里都是上锁的，检查来了就说是仓库，其实到底是咋回事，大家伙都心知肚明，也不会有人真的把这事儿点出来。也算是一个人尽皆知的潜规则，这要是放在别的城市，别的厂子，那小食堂，都是单独修建起一栋的，有多好看装多好看。

四九城毕竟是首善之地，还低调些。

低调归低调，这年头，为的，不就是一口吃的。所以，大家伙都在暗暗地较劲。能拿出好的招待餐，那谈成合作，合作的内容是什么，就有很大的商量余地。这也是为什么李怀德在后期，被傻柱锤了一顿之后还愿意留着傻柱的原因之一。

好手艺的厨子不好找。

有等级的，有名号的，都不会来厂子里拿6级的工资。剩下的，就是一些新手，哪些新手合适，哪些新手不合适，这都是要去抢的。而曹魏，就是被李怀德从他师傅手上抢过来的。事实上，但凡是想发展的厨子，都不会到轧钢厂，毕竟，大锅饭这种东西做的时间长了，人会堕落的。

这些道道，张师傅不懂，他只知道，曹魏能被李主任这么捧着，就有他的道理。

那自然得有问必答了。