第15章 第一锅水煎包

大概是包子的八分高。

翻面完成,陈泽再次盖上锅盖。

小火转大火烧制两分钟,接着继续转小火。

看了眼时间,十一点十分。

再等五分钟,第一锅水煎包就可以出炉。

“陈泽兄弟,是准备营业了吗?”

一个脑袋探进厨房。

陈泽抬头一看,原来是隔壁小卖部的老板。

昨天看房的时候,陈泽和老板有了简单的接触。

陈泽能够察觉到,他们两口子都很不错。

今天供销社送东西的时候,还搭手帮了忙。

“是啊,李哥。准备今天中午尝试营业。”陈泽笑着回答。

小卖部老板名叫李建国。

李建国点点头,接着看向那口大大的平底锅,好奇的询问道,“老弟,这么大一口平底锅,你做的什么呢?”

“水煎包!!”陈泽再次开口。

“水煎包??那是什么东西?包子吗??”李建国疑惑不已。

对于李建国来说,水煎包是稀罕东西,吃惯包子油条豆汁的他,从未听过水煎包这一称呼。

“等下你就知道了!”

陈泽卖起关子。

五分钟后,陈泽关火,打开锅盖。

白色蒸气如云雾布满整个房间。

李建国伸长脖子,看向国内。

一个个金黄焦脆的水煎包映入眼帘。

“这就是水煎包吗?”

李建国不由惊呼,“在我看来,这是艺术品!!”

每个水煎包差不多大小,井然有序的排列着。

陈泽拿起锅铲,将其盛出,摆放在餐盘中。

两个餐盘,两个口味分开摆放。

陈泽拿出一个小的餐盘,两个味道分别夹了三个。

“李哥,快尝一尝,给我的水煎包点评点评。方便我后续改进。”陈泽笑着说道。

李建国也不客气,从陈泽手中接过餐盘,又从长桌上拿起一双筷子。

迫不及待的夹起一个水煎包,放入口中。

“啊.....烫烫烫.....”

“好香!!哎呦喂,也太好吃了!!”

“这也太美味了吧,有了水煎包,我以后还吃什么包子!!”

李建国顾不上烫嘴,大快朵颐。

连连夸赞。

……